Clasificación de las macromoléculas.

LIPIDOS

Un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría son biomoléculas, básicamente se forman por el carbono e hidrogeno y en menor proporción de oxigeno

*Las Grasas, *los aceites, *nueces *las ceras *fosfolípidos *esteroides

fosforo. Nitrogeno. azufre

ACIDOS NUCLEICOS

Son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiestes

Grupo de sustancias heterogéneas

Solubles en agua o disolventes

Se subdividen

Saponificables

Simples

*Ácidos grasos. *Acilglicéridos (Grasas). *céridos(ceras)

Complejos

*Fosfolípidos. *glucolipidos.

No saponificables

Esteroides

Terpenos

Prostaglandinas

PROTEINAS

Son macromoléculas biológicas abundantes, existe en todas las células vivas y sirven para todo

Aminoácidos

PUEDEN SER

Fibrosas

Forma alargada

Membranas celulares y músculos

Globulares

Metabolismos como enzimas y hormonas

Son

ADN

Azúcar desoxirribosa

Dos cadenas de nucleótidos pulidas entre sí por fuentes de hidrogeno

ARN

Azúcar ribosa

Suelen ser mas cortas

formas

Lineal

Células eucariotas

Circular

Células procariotas

TIPOS

ARN mensajero

Llevar información genética del ADN a los ribosomas

ARN de transferencia

Conducir los aminoácidos del Citoplasma a los ribosomas

ARN Ribosómico

Hace la transcripción del molde que fabrican las nuevas proteínas

CARBOHIDRATOS

Principales nutrientes en nuestra alimentación

Ayudan a proporcionar energía al cuerpo

Se clasifican

Monosacáridos

Compuestos por una molécula simple de azúcar

*Fructosa. *Galactosa. *Psicosa

Oligosacáridos

Son polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos

*Lactosa. *Sacarosa. *Maltosa.

Polisacáridos

Representan una forma de almacenar azúcares real por ello un problema osmótico

*Celulosa. *Almidón. *Glucógeno.