Постферментационная стадия микробиологического производства
1. Разделение культуральной жидкости и биомассы
▸ Центрифугирование
Дисковые центрифуги
Камерные центрифуги
▸ Фильтрация
Мембранная
Барабанные фильтры
▸ Флотация
▸ Седиментация
2. Выделение продукта
▸ Внеклеточные метаболиты
Концентрирование: ультрафильтрация, выпаривание
Очистка: хроматография, кристаллизация
▸ Внутриклеточные метаболиты
Разрушение клеток: гомогенизация, ферментативный лизис
Очистка: центрифугирование, аффинная хроматография
▸ Жизнеспособные клетки
Лиофилизация
Микроинкапсуляция
▸ Инактивированная биомасса
Термообработка
Сушка распылительная
3. Утилизация отходов
▸ Биомасса : кормовые добавки, биоудобрения
▸ Культуральная жидкость: нейтрализация, рециклинг
4. Контроль качества
▸ Тесты на стерильность
▸ HPLC, биоанализ активности