"EL PRODUCTO DE LA LOGÍSTICA Y DE LA CADENA DE SUMINISTROS"
NATURALEZA DEL PRODUCTO
Un producto es el resultado de un conjunto de actividades interconectadas, el producto está compuesto por una parte física (peso, volumen, forma, desempeño y durabilidad) y por una parte intangible (reputación de la compañía, comunicación, tiempo), ambas partes conforman la “oferta total del producto”, que es una mezcla de las características físicas y de servicio.
Clasificación de los productos
Productos para el consumidor:
Son aquellos que están dirigidos a los consumidores finales, se refiere a la forma en que los consumidores van a seleccionar los bienes y servicios, y donde comprarlos, se clasifican en tres partes: productos de conveniencia, productos de selección y productos especializados.
Los productos especializados: son aquellos en los que los compradores están dispuestos a realizar esfuerzos, e incluso a esperar bastante tiempo para obtenerlos, algunos de ellos pueden ser: comida gourmet, automóviles bajo pedido, consultoría administrativa, su distribución es centralizada y los niveles de servicio al cliente no son tan altos como los de los productos de conveniencia y comerciales. Sus costos de distribución son más bajos.
Los productos de selección: son aquellos en los que los clientes están dispuestos a buscar y comprar, en los cuales visitan muchos establecimientos y realizan comparaciones antes de comprar, algunos productos de selección son: ropa de moda, automóviles, muebles, etc.
Los productos de conveniencia: son aquellos bienes y servicios que los consumidores compran frecuentemente y con poca comparación frente a otros productos y servicios, algunos de estos son los bancos, artículos de tabaco, y alimentos.
Productos industriales
Son todos aquellos que están dirigidos a organizaciones que los usan para producir otros bienes o servicios, en este tipo de productos los vendedores usualmente buscan a los compradores, usualmente se clasifican según el punto en el cual influyen dentro del proceso de producción (producto terminado, proceso de fabricación).
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO Los productos no generan un volumen de ventas máximo inmediatamente son introducidos al mercado, ni mantienen su pico de ventas de manera indefinida. El volumen de ventas es susceptible al tiempo y a otros factores externos. Esto se refleja en cuatro etapas: introducción, crecimiento, madurez y decaimiento.
INTRODUCCIÓN: Ocurre justo después de que un producto es introducido en el mercado. Las ventas no están en el nivel mas alto porque no hay aceptación del producto. Su estrategia de distribución es cautelosa, con surtido restringido, la disponibilidad del producto es aun limitada. Puede presentar grandes dificultades para planear la distribución y el inventario, dado que a menudo no se encuentra mucho historial de ventas para guiarse.
CRECIMIENTO: Durante esta etapa es necesario que se presenten las correctas estrategias de distribución y mercadeo del producto, la aceptación del producto empezara a crecer geográficamente, su nivel de ventas se verá reflejado en aumento, habrá mayor número de puntos de venta y una mayor distribución.
MADUREZ: Es la etapa más larga del ciclo, donde el crecimiento de las ventas es lento o se mantiene estable, en este punto el producto tiene una distribución mas amplia. Se usan muchos puntos de venta con buen control sobre la disponibilidad del producto en todo el mercado.
DECAIMIENTO: El volumen de ventas decae por causa de la tecnología, la competencia o perdida de interés por parte del consumidor. Es necesario ajustar los patrones de movimiento del producto y despliegue del inventario con el fin de mantener una distribución eficiente. Disminuyen los puntos de venta.
FIJACIÓN DEL PRECIO DEL PRODUCTO
El precio del producto tiene relación con la geografía y están sujetos a escrituras de tarifas de transporte.
Implica la teoría de la economía la teoría del comportamiento del comprador y la teoría de la competencia, entre otros.
Fijación de precio lab: Denota la ubicación en el cual el precio Es efectivo mantiene alternativas:
Lab en planta es un precio sencillo establecido en la ubicación y la fabricación no incluye precios de transporte.
En destino: es él te quiere decir que los precios de transporte ya están incluidos.
Fijación de precios por zonas: Reduce la complejidad administrativa Estableciendo un precio único dentro de una amplia zona geográfica.
Fijación de precios sencilla: Se tiene un único precio para todos los clientes sin importar la ubicación.
Fijación de precios por ecualización del flete: Es cuando dos compañías tienen una misma eficiencia en vender y producir.
Fijación de precios desde un punto basa: Es el precio de un producto individual en su producción y reventa.
EMBALAJE DEL PRODUCTO
Hay un buen número de razones por las que se incurre al gasto de embalaje:
Facilitar el almacenamiento.
Brindar protección al producto.
Ventas de un producto.
Facilitar el uso del producto.
La densidad del producto y el embalaje productor son motivos de ocupación.
El embalaje productor es un gasto añadido que es equilibrado con precio más bajo de transporte y almacenamiento.
El embalaje es el foco de la planeación, la forma como volumen y peso.
CURVA 80-20
Se presenta porque una empresa cuenta no con un producto en una etapa del ciclo de vida, sino que con varios productos diferentes en diferentes puntos del ciclo de vida. Se basa principalmente en la Ley de Pareto la cual dice que el 20% de los artículos reflejan el 80% de las ventas de una empresa.
Fracción acumulativa de ventas
Fracción acumulativa de artículos
Constante por determinarse
A = X(1- Y) / Y-X
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Las características más influyentes en la estrategia de logística son: peso, volumen, calor, inflamabilidad y sustituibilidad. Estas características son indicadores de los requerimientos de almacenamiento, inventarios, transporte, manejo de materiales y procesamiento de pedidos. También se pueden definir como las siguientes cuatro categorías: relación peso-volumen, relación valor-peso, sustituibilidad y riesgo.
RELACIÓN PESO-VOLUMEN: Es una medida particularmente significativa ya que los costos de transporte y almacenamiento están directamente relacionados. Cuando la densidad del producto aumenta Los costos de almacenamiento y Transporte defienden como porcentaje del precio de venta.
RELACIÓN VALOR PESO: cuando el valor del producto se expresa como una relación con el peso cómo emergen libro.
Baja densidad: costos bajos de almacenamiento y costos altos de transporte.
Alta densidad: costos altos del mar corte.
Resulta una nueva curva en costos logísticos totales con forma de U.
SUSTITUIBILIDAD: Cliente está dispuesto a tomar una marca de segunda opción cuando la primera no está disponible de inmediato. Puede verse en términos de ventas como pérdidas para el proveedor.
CARACTERÍSTICAS E RIESGO: Se refiere a aspectos como: Perecederos, inflamables, tendencia a explotar, facilidad de ser robados. Estos costos de transporte y almacenamiento son altos.
FORMAS DE INCENTIVAR LA FIJACiÓN DE PRECIOS
Son una fuerza impulsora detrás delos incentivos de precios. Dos tipos comunes de incentivos de precios son el descuento por cantidad y "el acuerdo".
DESCUENTOS POR CANTIDAD: Es usar el volumen de compra como una manera de ofrecer precios más bajos a los compradores e incrementar las ventas del proveedor. El comprador se beneficia de un precio más bajo si la compra mayor puede absorberse, y el proveedor se beneficia por el incremento de las ganancias.
EL ACUERDO: Cuando ofrecen precios reducidos del producto durante un breve periodo a cambio de que sus clientes compren cantidades mayores que las normales. Una compañía vendedora puede desear reducir sus inventarios, mantener niveles de salida, o promover las ventas como motivaciones para bajar el precio.