Enfermedad de Alzheimer

Evaluación del estado de nutrición

Antropometría

Peso corporal

Gasto energetico

Fases de gravedad

Fase primeriza

Olvida eventos recientes

Fase avanzada

No hay autonomía para alimentarse

Alimentación oral

Requerir asistencia para alimentarse

Hipercatabolismo

Fase final

No reconoce la comida

No traga

No mastica

Disfagia

Estatura

Pliegues cutáneos

Indicadores

Bioquímicos

Inmunológicos

Clínicos

Aportes nutricionales

Lípidos

Mayoría de procedencia vegetal

Aumentar el consumo

Omega-3

Ácidos grasos monosaturados

Proteínas

Se adapta al estado nutricional

Carbohidratos

Normoglucidica

Poteciando glucidos

Complejos

Fibras

Vitaminas y minerales

Se necesita un aporte alto

Vitamina C

Vitamina E

Betacarotenos

Vitaminas B

La B6 y B12, evita el deterioro cognitivo

Factores de riesgo

Obesidad

Genética

Diabetes tipo 2

Edad

Enfermedades cardiovasculares

Predominante pérdida gradual de la función cognitiva y un aumento de las dificultades conductuales, con una posterior disminución de la independencia y demencia

Afecta a

Alimentación oral

Dieta mediterranea

Alimentanción oral

Puede necesitar alimentación artificial

Los especialistas pueden decidir si utilizar

Nutrición enteral

Nutrición parenteral