FUTURISMO
AVANGUARDIE STORICHE (1900 - 1930) (arte come attività di gruppo, internazionalità, interartisticità)
è UN MOVIMENTO letterario, culturale, artistico italiano
In altri paesi d'Europa
E in RUSSIA con il poeta Majakoski
FILIPPO TOMMASO MARINETTI
NEL 1909
Altri esponenti
del FUTURISMO
Corrado Vogoni
Aldo Palazzeschi
Luciano Folgore
Pubbicazione de
"Il Manifesto futurista"
sul quotidiano francese
"Le Figarò"
TEMATICHE
E PRINCIPI
Esaltazione della
MODERNITA' (rottura con il passato e celebrazione del FUTURO)
Esaltazione della VELOCITA' (MACCHINE) e della FORZA (GUERRA)
Aspirazione ad
un'"ARTE TOTALE"
INTERARTISTICITA'
PAROLIBERISMO
FIGURATIVO
rivoluzionano la forma espressiva (Abolizione della punteggiatura e della sintassi, sperimentazione, Verso libero, Onomatopea,...)
DISTRUGGERE
BIBLIOTECHE
E MUSEI
PORTARE L'ARTE NELLE STRADE
il “Manifesto della
Cucina Futurista”
rielaborazione in chiave culinaria del “Manifesto del Futurismo” del 1909,
mangiare è una cosa seria e cucinare è un’arte non meno nobile della letteratura o della scultura
la nuova civiltà tecnologica richiedeva originalità, creatività e velocità
ESALTANO L'INNOVAZIONE e la SPERIMENTAZIONE CULINARIE
(inventano ricette stravaganti, presentazioni di piatti provocatorie, nomi come "aerovivanda", parlano di nuovi metodi di cottura,...
Per formare un uomo adatto ai tempi moderni, alla tecnonologia,...non si deve mangiare pasta asciutta. la pastasciutta, alimento che secondo i futuristi è causa di debolezza, pessimismo, tipici del popolo italiano
MANGIARE è UN'ESPERIENZA SINESTETICA (coinvolge contemporaneamente più sfere sensoriali)
Progettano banchetti e piatti assaporati con gli occhi, prima, e mentre si mangia musiche, poesie e profumi, sensazioni tattili, nomi delle pietanze che evocano queste nuove sensazioni, effetti speciali a tavola (Il vino, considerato il "carburante nazionale) servito in bidoncini di latta