Il Cibo made in Italy è cibo di qualità, garantito e certificato..........utilizza tecnologie sostenibili

I prodotti più richiesti sulle tavole dei paesi dell'unione europea, ma che hanno successo anche negli Stati Uniti, in Cina, in Giappone e in Australia sono: vino, ortaggi e frutta - pasta, formaggi ed olio d'oliva.

new entry birra, caviale e funghi freschi

Quali sono le motivazioni del successo made in Italy?

qualità igienico-sanitaria dei prodotti

tracciabilità

provenienza dei prodotti (DOP-IGP-STG)

sistema di produzione biologico (no sostanze chimiche)

attenzione imprenditoria giovanile

attenzione dei consumatori

Una dieta salutare.................. La dieta mediterranea

Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità (2010 UNESCO)

l'alimentazione tipica dei paesi mediterranei.

previene malattie cardiovascolari obesità, diabete, cancro e morbo di alzheimer

garantisce maggior longevità e benessere fisico

basata su alimenti di origine -------vegetale (verdura frutta legumi pane pasta olio di oliva)-------------latticini (formaggi e yogurt)-------pesce e carne bianca (pollo tacchino e coniglio)

Agropirateria

produzione e vendita di alimenti spacciati per Italiani

Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Prosciutto Parma e San Daniele .........impunemente imitati!

I vantaggi per il turismo enogastronomico

Sono moltissime le attività di promozione del cibo made in italy

Eurochocolate a Perugia --------Fiera internazionale del tartufo bianco ad Alba-------------------------Vinitaly a Verona, Pianeta birra a Rimini........