Kiełbasa
dane
Polak 19 kg rocznie
Polska wizytówka
tak jak włosi z pasty
francuzi z win
trudno kupić dobra
im więcej mięsa - tym lepiej
przyprawy - czosnek
wędzenie lub parzenie
jakie mięso i przyprawy - takie kiełbasy
Subtopic
co 7 partia zakwestionowana przez PIH
kiełbasy wysokowydajne
dodatki roślinne
E 450, E 452 - fosforany
woda nie wycieka
wapń wypłukiwany jest z kości
magnez słabiej się przyswaja
podrazniona sluzowka zoladka
Subtopic
sprawdzajmy sklad
mom
MIĘSO POWYŻEJ 70%
ile i jakie bialko
poprawia przemianę materii
grubiej mielona
osłonki
naturalne z tudem odrywa się od kiełbasy
jadalne
zapychacze
nie ma norm dotyczacych kiełbasy
błonnik grochowy
sojowy
bambusowy
E407 - karagen - podejrzewany o rakotwórczość
E1422 - skrobia modyfikowana
dobrze "zielone oko" - mało konserwantów
E250 - azotyn sodu
konieczny, ale nie można grillować
najlepsza - pełne mieso