Définition des agents biologiquesArt. R. 4421-2 du Code du travail« Au sens du présent titre, on entend par :1 Agents biologiques,les micro-organismes, y compris les micro-organismes génétiquementmodifiés,les cultures cellulaireset les endoparasites humainssusceptibles de provoquer une infection, une allergie ou une intoxication ;»
Organismes unicellulaires procaryotesApparition il y a 3,6 milliard d'annéesTaille : quelques μm (< 1 μm à 5 μm)Forme : bacillaire, coccoïde, spiralée
Coqueluche
Listériose
Furonculose
Tuberculeiuse
Brucellose
Lépre
Organismes non cellulaires acaryotesParasites cellulaires obligatoiresTaille : quelques nmSymétrie icosaédrique (cubique)hélicoïdale mixte (phages)
Protéine prion PrPc ou PrP sens présente normalement dans le SNC,le système immunitaire et d'autres tissusPrésence et accumulation dans le cerveau d'une formeanormale PrPSc ou PrPres (structure modifiée) de la protéineprion PrPcAspect histologique : vacuolisation de structures nerveuses impactées
Détérioration mentale
Signes neurologiques
(secousses musculaires,
Troubles visuels ou de la
coordination.
Croissance hyphale ou par bourgeonnementUtilisation de substances organiques transformées dessupports comme apport de nutrimentsReproduction asexuée ou sexuéeDissémination des champignons filamenteux par :Dispersion des spores dans l'environnementAdhésion au corps des insectes et des animaux
Aspergillose
Candidose
Coccidioïdo
mycose
Histoplasmose
Seuls parasites cités dans le Code du travail2 typesMétazoaires (vers)Organismes pluricellulaires eucaryotesTaille (adulte) : quelques mm à 10mForme des vers : ronds (némathelminthes), plats (plathelminthes)Eléments de fixation : crochets, ventousesProtozoairesOrganismes unicellulaires eucaryotesTaille : quelques μm à 70 μmForme arrondie, ovalaire, arcÉléments de mobilité : flagelles, cils, pseudopodes
Encéphalite
(immuno
déprimés)
Teniasis
Paludisme
Méningoencéphalite
Cysticercose
Paludisme
