FUNDAMENTACIÓN Y METODOLOGÍA
¿en que se centra una historia del turismo?
La determinación del carácter turístico del viaje
aspectos
el viaje circular (ida y vuelta)
el carácter turístico del viaje se determina por la demanda
El viaje turístico y los flujos turísticos se muestran en relación con un elemento que facilita la relación: los servicios de hospitalidad
Historia del turismo e historia del ocio y la recreación
Turismo
Recreación
Ocio
plantea dos motivos
el primero aparece por la inexistencia de flujos turísticos en algunos periodos de la historia y por lo tanto la ausencia de turistas
en segundo motivo es el análisis de los viajes en su totalidad.
Historia del turismo e historia del comercio
El turismo y el comercio tienen aspectos en común el viaje, el desplazamiento de personas, la utilización de servicios de hospedaje y el uso de rutas.
Historia del turismo e historia de la hospitalidad
la hoteleria como parte de la oferta turistica
Historia del turismo e historia de los movimientos demográficos
fenómeno que implica movimientos demográficos de carácter temporario y voluntario, con un fin recreativo.
El papel del viaje individual
El viaje individual permite observar cuál era la predisposición hacia el extranjero,