ciambellone
Ingredienti
300 g. di farina
2 uova
150 ml latte
1 cubetto lievito
100 g. salame napoli
100 g.prosciutto cotto
150g. emmental o scamorza
40 ml olio semi
2 cucchiai di parmigiano
sale e pepe q.b.
Preparazione
Tagliare a dadini salumi e formaggi
Scioglier il lievito nel latte tiepido
Mescolare la farina con il lievito e latte
Unire alla farina l'olio,le uova ,il parmigiano, sale e pepe
Aggiungere salumi e formaggi
Imburrare uno stampo da babà,mettere il composto e farlo lievitare
Mettere in forno e cuocere per 45 minuti