PROCESO ADMINISTRATIVO AGROPECUARIO

ADMINISTRACIÓN

Serie de elementos que ayudan a iniciar y a mantener en operación un organismo social

Proceso continuo, ya que siempre existirán necesidades alimenticias

Repercusión que estimula nuevas aspiraciones, encaminadas a obtener mejoras agrícolas y pecuarias, en mayores cantidades y al menor costo

DEFINICIÓN

"Proceso de planeación y organización que lleva consigo la responsabilidad de integrar, dirigir y controlar en forma eficiente, las actividades de una explotación agropecuaria con una finalidad específica" (Aguilar, V.A.)

"El elemento principal de la administración agropecuaria es el de saber ejercer la toma de decisiones" (Castle)

"La parte de la actividad humana que orienta en los negocios del medio agrícola y ganadero, la actuación de los individuos y de las organizaciones, y funciona en relación directa a las decisiones que se toman y se emprenden" ( Kaldman E.)

Acción de comprobar los resultados alcanzados para garantizar que los planes se llevaron a cabo en la forma prevista

Resultados

Comparar resultados con normas

Determinar causas de desviación

Corregir desviaciones

Revisar y ajustar métodos de control

Es el examen de conciencia

Implementación

Determinar

Qué es lo que se desea examinar

Identificar

Objetivos

Seleccionar y perfeccionar

Evaluación de datos

Concentrar

Datos en formas y registros ágiles

Actividades

Comprobar

Verificar que los planes se llevaron a cabo

Analizar, diseñar o adaptar diversos tipos de registros de control operativo y financiero

Evaluar

Justificar las acciones que hayan sido autorizadas

Demostrar el estricto cumplimiento de los planes de trabajo

Valorar

Afrontar tendencias y posibles resultados

Aceptar la responsabilidad de los actos autorizados

Corregir

Discutir los planes logrados y los que estaban previstos

Sumar resultados y tomar decisiones para el próximo ciclo productivo

Evitar

Preparar nuevas alternativas para la futura planeación

Calcular con objetividad los éxitos y analizar los posibles errores y desviaciones

Ejecución de actividades detalladas

Resultados

Comunicar y explicar objetivos a los subordinados

Guiar a los subalternos

Motivar al personal

Supervisar y ajustar el trabajo

Coordinar durante todo el proceso de dirección

ÁMBITO AGROPECUARIO: Actividad en la cual una persona actúa de manera directa sobre los trabajadores para que laboren juntos voluntariamente

Actividades o conductas

Guiar

Conducir el recurso humano hacia la eficiencia productiva

Convencer para desarrollar el liderazgo administrativo

Supervisar

Encaminar a los empleados hacia un espíritu de cooperación

Lograr adecuados niveles de comunicación y confianza

Como vínculo

El conocimiento y análisis de las actividades del personal

Destacar los errores y seleccionar las políticas a seguir

Simplificar el trabajo

Mantener información oportuna

Intercambia experiencias directamente con los empleados

Motivar

Inspirar confianza en el trabajo

Mejorar la actuación del personal

Factores

1. Oportunidad de contribuir

2. Oportunidad de influir

3. Oportunidad de interactuar

Incentivar

Otorgar estímulos económicos si se superan parámetros establecidos

Premiar a los empleados y trabajadores altamente productivos

Incentivos

Economico

De seguridad

Proporcionar bienes

Coordinación directiva

Desarrollar diversas actividades, recursos y personal adecuado

Apoyar y dirigir el trabajo individual y de grupo

Pensar, juzgar y decidir sobre las demás funciones de la administración

Precede cualquier acción

Resultados

Estudio del medio ambiente

Establecer objetivos

Pronosticar el futuro

Determinar los recursos necesarios

Revisar y ajustar el plan según resultados del control

Previsión durante todo el proceso de planeación

ETAPAS

Definir objetivos

OBJETIVO

Metas que deben alcanzarse, puede decirse que son elementos para llegar a esas metas o lograr ciertos fines.

Clasificación

Objetivo general o principal

Ej: Producción de 25 hectáreas de cultivo del tomate

Objetivos específico

Ej: Alcanzar una producción por hectárea de 800 rejas ó 14.5 toneladas

Objetivos de grupo

Ej: Acciones en cuanto al invernadero, cultivo, almacén, fitosanidad, producción, cosecha y empaque

Objetivo individual

Ej: Acciones en cuanto al invernadero, cultivo, almacén, fitosanidad, producción, cosecha y empaque

Objetivo de grupo

Objetivos específicos

Objetivos de Unidad

Objetivo individual A B C

Previsión

Anticipación de acontecimientos y situaciones futuras que la mente humana es capaz de calcular

Adecuada previsión

1. Cumplir con la etapa de objetivos que ya se ha señalado

2. Investigar detenidamente los factores positivos y negativos que ayudan i limitan el logro total de los objetivos, fines y metas

3.Vigilar los distintos medios y cursos alternativos de acción que permitan escoger alguno de ellos con una base sólida del plan

Políticas

Normas de conducta

Disciplina

Orden administrativo

Arte de conducir un asunto para alcanzar un fin (en el sentido social)

POLÍTICA ADMINISTRATIVA

Orientación verbal y escrita (o implícita), que fija la frontera y señala los límites de la dirección general en la cual se desenvolverán las relaciones humanas en las actividades agrícolas y ganaderas.

Programas

Conjunto de instrucciones preparadas de modo que se efectúen con el debido orden

Selección de Sistemas de programación

Prever costo de adquisición y producción, costo de operación del Insumo- Producto

Fines

Señalar claramente cada una de las actividades que conforman el proceso de producción

Diseñar los objetivos para cada una de estas etapas

Fijar tiempos requeridos para cada actividad por realizar

Detectar las necesidades de recursos humanos, económicos y materiales para cada actividad

Tipos

Programas operativos

Programas financieros

Programas mixtos

Procedimientos

Planes que señalan el criterio y el modo de actuar en una forma más precisa y detallada que las políticas y van aparejados a los programas ya que complementan y apoyan su acción

Planeación agropecuaria

Estudio de mercado

Ingeniería del proyecto y estudios técnicos

Estudio financiero

Toma de decisiones

Trabajar siempre con varias alternativas

Escoger la mejor de las alternativas

Tomar la decisión y llevarla a cabo

Ejercer la acción con responsabilidad

Agrupar las actividades de la empresa y las de los empleados alcanzando un arreglo estructural de todos los recursos

Resultados

Identificar y definir el trabajo realizado

Dividir el trabajo en debere

Agrupar deberes en puestos

Agrupar puestos en áreas y unidades

Coordinar durante todo el proceso de organización

División del trabajo

Estructuración formal de un organograma, conveniente al tamaño y recursos de la empresa

Elaborar el organigrama y funciograma respectivos

ÁMBITO AGRÍCOLA: Se considera como norma que una explotación que tenga más de diez trabajadores y empleados requiere de una estructuración orgánica de carácter formal

Definición de la responsabilidad

Responsabilidad

Obligación para cumplir con las actividades asignadas poniendo en ellas su mejor esfuerzo y entusiamo,

Se relacionan con el flujo de autoridad y obligaciones

Establecer atribuciones y obligaciones

Determinar los derechos y delimitar la responsabilidad para cada nivel o cargo

Delegación de autoridad

Jerarquizar autoridad en los distintos niveles

Enseñar a obedecer, aprender a mandar, saber recibir y dar órdenes

AMBITO AGRÍCOLA Y GANADERO: Se considera difícil, ya que muchas sonde carácter familiar y en donde por lo general los vínculos naturales fácilmente llegan a alterar o modificar los niveles de autoridad

Condiciones

Paridad de autoridad y responsabilidades

Unidad de mando

Coordinación organizativa

Coordinar

Ensamblar todas las tareas necesarias para alcanzar en su mejor nivel los objetivos establecidos.

ÁMBITO AGROPECUARIO: Indispensable, promueve que los individuos que forman la empresa alcancen el propósito inmediato de obtener el máximo aprovechamiento de sus recursos materiales, técnicos y desde luego humanos en la realización de los fines que la propia empresa persigue

Recursos en unidades agrpecuarias

Humanos

Materiales y tecnológicos

Sociales

Reunir las partes de una actividad para dar existencia al todo

Resultados

Integrar al personal

Suministrar materiales

Proporcionar otras facilidades para la buena marcha

Coordinar durante todo el proceso de integración

Integración agropecuaria

Humana

Recursos materiales

Recursos técnicos

Conductas

Conjugar

Orientar esfuerzos y alcanzar la eficiencia de la explotación

Promover la formación de cuadros o equipos de trabajo

Conjugar los esfuerzos y los recursos

¿Cuántas personas hacen falta para trabajar lo mejor posible?

¿En dónde se deben buscar?

¿Qué métodos puedo aplicar para inducir a los trabajadores al sistema de trabajo de la empresa?

¿Qué procedimientos puedo aplicar para seleccionar al personal más adecuado?

Seleccionar

Selección

Proceso de escoger al hombre adecuado para el cargo adecuado, o más ampliamente entre los candidatos reclutados

Etapas

Valoración de los elementos humanos, materiales y animales

Definir claramente los niveles óptimos deseados en cuanto a : calidad, tipo, duración, etc.

Fuentes de información

A mayor número de fuentes de información, mayores posibilidades de elección

Selección adecuada

Escoger siempre la mejor de las alternativas

Patrón

Análisis del cargo

Análisis de solicitud de empleado

Entrevista

Capacitar

Canalizar inquietudes en favor de la productividad de la granja, rancho o explotación

Adiestrar para el trabajo individual o colectivo encauzado al empleado a la superación personal y profesional

Coordinación integradora

Promover todo tipo de actividad que favorezca la agrupación, articulación del "todo" y sincronización de los esfuerzos

Alcanzar buen nivel de integración con la aplicación de principios lógicos y empresariales, agrupándolos en forma armónica