Szállodák üzemeltetése

dr. Lengyel Márton, dinamikus

dr. Claude Kaspar,statikus

Turizmus alanya: emberek

Turizmus tárgya

Turisztikai hely

Turisztikai vállalkozás

Turisztikai szervezetek

PEST modell

politikai

gazdasági

társadalmi

technológiai

Épület

Tulajdonos

Bérleti szerződés

Bérlőnek a feladata a karbantartás

Management szerződés

szorosabb kapcsolat a tulajdonos és az üzemeltető között

Tulajdonos nem ugyanaz

Tulajdonos ugyanaz az ember

Management díjat kell fizetni

Szorosabb kapcsolat

Franchise szerződés

Névhasználati jog

Árbevétel arányosan kérnek díjat

Akár éves árbevétel 2-3%

Forgalom utáni plusz jutalékot kell fizetni

100 szobás alatti szállodáknál nem érdemes a franchise szerződés

Közgazdasági

Jogi

Társadalmi és szociális

Technológiai

Politikai

Ökológiai

Tartalmazzon

Helyszín kiválasztás

hol legyen a hely megvalósítva

térkép

Egyediségek kiemelése

küldetés

jövőkép

stratégia

Szálloda épülete

milyen környezet

műszaki leírások,technológiák

parkoló

IT rendszerek

Szoba,szolgáltatások felszeretség

szobák típusa,nagysága

takarításnál a praktikusság a lényeges

négyzetméter szabályozása

férőhely

Szegmensek

Hatósági engedélyek

Szállodák csoportosításának ismérvei

Helyszín

Gazdálkodás területei

Tulajdonosi kör

Névhasználat

Specializáció

4 profit center

lesz e plusz jelleg a szállodának

Vezetés

Használati jog

Kategória

Főleg 4-5*

több szolgáltatás

Részlegek

Üzemeltetési forma

Koncepció,misszió

alapelv

terv,ötlet

szálloda alapgondolata

Csoportosítása

Hivatásturizmusra specializálódott szállodák

Szabadidős turizmusra specializálódott szállodák

Egyéni üzletemberekre specializálódott szállodák

Szállodák

1-5 csillagos szállodák