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por Ayako-Kun Ayako-Kun 3 anos atrás

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I COLORI IN CUCINA

L'arte culinaria e pittorica si intrecciano in un viaggio attraverso i secoli, esplorando capolavori come "L'Ultima Cena" di Leonardo Da Vinci e "Vertumno" di Giuseppe Arcimboldo. La cucina si evolve dal medioevo al rinascimento e oltre, con le spezie che giocano un ruolo fondamentale non solo per insaporire i cibi, ma anche per le loro proprietà medicinali.

I COLORI IN CUCINA

I COLORI IN CUCINA

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Cucina e Alimentazione

ogni percorso si declina a sua volta in 3 temi
in tavola
in cucina
gli alimenti
la cucina dal 900' a oggi
la cucina del 700' e dell'800'
La cucina medievale e rinascimentale

Vertumno

realizzato con i colori ad olio, pittura su tavola
ritratto dell'imperatore Rodolfo II d'Asburgo
detto anche come dio Romano
realizzata nel 1591
..da Giuseppe Arcimboldo

Pani e Pesci

il genere della canzone è Rock
canzone dedicata contro la guerra del 1896
ambientata nel 1976
ROBERTO VECCHIONI

L'ultima cena

rappresenta il cenacolo, noto anche come ultima cena.
Leonardo Da Vinci ha usato la tecnica "Sperimentale"
realizzata tra il 1494 e il 1498
dipinto realizzato da Leonardo Da Vinci

globalizzazione delle spezie

una cucina mediterranea durante l'età del bronzo

Le spezie

provengono dall'india
usate anche in medicina e in farmacia
servono per insaporire i cibi e le bevande