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por Osvaldo Camacho Sánchez 3 anos atrás

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Organigrama arbol

En México, el consumo excesivo de bebidas azucaradas está profundamente arraigado, siendo un factor clave en una serie de problemas de salud que afectan a la población. Cada año, un 7%

Organigrama arbol

Bebidas azucaradas

Los refrescos más consumidas en México

Jarritos, Mundet, Big Cola, Yoli, entre otras 12%.
Peñafiel con 4%
Pepsi con 6%
Coca – Cola con 78%
El 26% de los mexicanos consumen refrescos todos los días

Que tanto se consume

3 veces creció el consumo de bebidas azucaradas entre los adultos mexicanos entre 1999 y 2006
La Norma Oficial Mexicana (NOM-051), que se refiere a las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados
En promedio, una familia mexicana destina 10 por ciento de sus ingresos totales a la compra de refrescos
México es el primer consumidor de refrescos en el mundo con un promedio de 163 litros por persona al año

Daño a la salud

inflamación crónica que debilita la respuesta inmune
algunos tipos de cáncer
trastornos metabólicos
sobrepeso y obesidad
aumento en los niveles de glucosa (diabetes)
aparición de caries
7% de los fallecimientos anuales en adultos se atribuyen a las bebidas azucaradas.

Ingredientes

Aspartame
Cafeína
Ácido cítrico
Jarabe de maíz alto en fructuosa
Ácido fosfórico
Azúcar en exceso
Benzoato de sodio
Saborizantes artificiales