O corpo humano possui mecanismos complexos para regular os níveis de glicose no sangue, essenciais para a manutenção da energia e das funções vitais. Quando a glicose está em excesso, as células beta do fígado liberam insulina, promovendo a entrada de glicose nas células, onde é utilizada para produzir energia ou armazenada em forma de glicogênio.