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HISTORIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

La química orgánica ha evolucionado significativamente a lo largo de los siglos, con contribuciones clave en los siglos XIX y XX. En el siglo XIX, la teoría del vitalismo, defendida por John Jacob Berzelius, sostenía que los compuestos orgánicos solo podían ser producidos por seres vivos.

HISTORIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

HISTORIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

BREVE HISTORIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA

SIGLO XX
WATSON Y CRICK
SIGLO XIX
VITALISMO

AUGUST KEKULE

PROPUSO QUE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

SE ESTRUCTURABAN SOBRE UN ESQUELETO BÁSICO DE ÁTOMOS DE CARBONO

FRIEDRICH WOHLER

DESCUBRIÓ QUE AL CALENTAR UNA SOLUCIÓN ACUOSA DE CIANATO DE AMONIO

SE PRODUCÍA UREA, UN COMPUESTO ORGÁNICO ENCONTRADO EN LA ORINA DE ALGUNOS ANIMALES

DICHO EXPERIMENTO MOSTRABA QUE ERA POSIBLE SINTETIZAR COMPUESTOS ORGÁNICOS SIN LA NECESIDAD DE SERES VIVOS

JOHN JACOB BERZELIUS

PRINCIPAL ABANDERADO DEL VITALISMO

IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ORGANICA

DESARROLLO DE PROCESOS INDUSTRIALES QUE HAN REVOLUCIONADO NUESTRA FORMA DE VIDA
LA POSIBILIDAD DE EXTRAER, PURIFICAR Y MODIFICAR DISTINTOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
SON LA MATERIA VIVA CON LA QUE HA CREADO LA VIDA EN LA TIERRA
ES LA BASE PARA LA COMPRENSIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LOS SERES VIVOS
ESTUDIADO EN BIOQUÍMICA

ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN COMPUESTOS ORGÁNICOS

AZUFRE
PRODUCE PROBLEMAS DE SALUD Y AMBIENTALES POR SU PRESENCIA EN COMBUSTIBLES FÓSILES
FORMA PARTE DE MATERIA ORGÁNICA COMO EL PETRÓLEO Y EL CARBÓN
SE PRESENTA COMO ELEMENTO LIBRE
CONSTITUYE ALREDEDOR DEL 0,05% DE LA CORTEZA TERRESTRE
NITRÓGENO
TIENE ESCASEZ DE COMPUESTOS DEBIDO A LA INERCIA QUÍMICA GRANDE QUE TIENE
CONSTITUYE ALREDEDOR DEL 75% EN PESO Y 78% EL VOLUMEN DE LA ATMÓSFERA
GAS INCOLORO, INODORO E INSÍPIDO
OXÍGENO
COMPONE EL 50% DEL PESO DEL AGUA, EL AIRE Y LA TIERRA
ES NECESARIO PARA LA LOCOMOCIÓN DEL CUERPO HUMANO Y PROCESOS COMO EL CRECIMIENTO
PARTICIPA EN PROCESOS DE RESPIRACIÓN ANIMAL Y VEGETAL
REACCIONA CON LA MAYOR PARTE DE LOS ELEMENTOS CON EXCEPCIÓN DE ALGUNOS ELEMENTOS.
HIDRÓGENO
CONSTITUYENTE IMPORTANTE DE LOS HIDROCARBUROS
SE ENCUENTRA EN TODOS LO ÁCIDOS
SE ENCUENTRA EN LA NATURALEZA EN UNA PEQUEÑA CANTIDAD

DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

COMPUESTOS INORGÁNICOS
TIENEN ELEVADOS PUNTOS DE EBULLICIÓN Y FUSIÓN
NO ES COMÚN LA FORMACIÓN DE CADENAS
FORMADO POR ENLACES IÓNICOS
PARTICIPAN LA GRAN MAYORÍA DE LOS ELEMENTOS CONOCIDOS
COMPUESTOS ORGÁNICOS
PRESENTAN PUNTO DE EBULLICIÓN Y DE FUSIÓN BAJOS
LA MAYORÍA SON INSOLUBLES EN AGUA Y SOLUBLES EN SOLVENTES ORGÁNICOS
TIENE VARIEDAD MUY GRANDE EN COMPARACIÓN CON LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS
ESTÁN FORMADOS POR ÁTOMOS BASADOS EN LARGAS CADENAS BASADAS EN CARBONO
LA MAYORÍA PRESENTAN ISÓMEROS, SUSTANCIAS QUE POSEEN LA MISMA FÓRMULA MOLECULAR PERO DIFIEREN EN LA ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL ÁTOMO
FORMADO POR ENLACES COVALENTES
UTILIZAN COMO BASE DE CONSTRUCCIÓN EL ÁTOMO DE CARBONO Y OTROS POCOS ELEMENTOS