MECANISMO ENERGÉTICO
DE LA LEVADURA
CONCLUSIONES
SEGÚN LA HIPÓTESIS
PLANTEADA Y LOS RESULTADOS
OBTENIDOS PUEDO DECIR QUE
LA HIPÓTESIS ESTABA EN LO
CIERTO
RESULTADOS
PRECEDIMIENTO
1 ENNUMERAR CADA BOTELLA
CON UN MARCADOR
2 EN LA BOTELLA 1 AGREGAR
AGUA TIBIA HASTA LA MITAD,
LUEGO 4 CUCHARADAS DE HARINA
2 DE AZUCAR Y UN SOBRE DE LEVADURA
3 TAPAR LA BOQUILLA DE LA BOTELLA
CON UN GLOBO Y ESPERAR
4 EN LA BOTELLA 2 AGREGAR AGUA TIBIA
HASTA LA MITAD Y UN SOBRE DE LEVADURA
5 TAPAR LA BOQUILLA DE LA BOTELLA 2 CON
UN GLOBO Y ESPERAR
OBJETIVO
DEMOSTRAR EL
PROCESO DE
FERMENTACIÓN DE
LA LEVADURA
HIPOTESIS
SE PUEDE DEMOSTRAR
LOS PROCESOS
CATABOLICOS DE LA
LEVADURA GRACIAS A
LA FERMENTACIÓN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿SE PUEDE DEMOSTRAR EL PROCESO
CATABOLICO EN LA LEVADURA?
MARCO CONCEPTUAL
LA LEVADURA OBTIENE SU
ATP POR FERMENTACIÓN,PROCESO
POR EL CUAL LOS ORGANISMOS OBTIENEN
ENERGÍA EN AUSENCIA DE OXIGENO
EXISTEN VARIOS TIPOS DE FERMENTACIONES
COMO LA ALCOHÓLICA, LÁCTICA, Y ACETICA
