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Nutrición en animales 1. Introducción a la nutrición en animales 1.1. Definición de nutrición animal 1.2. Importancia de la nutrición en animales 2. Requerimientos nutricionales de los animales 2.1. Macronutrientes 2.1.1. Proteínas 2.1.2. Carbohidratos 2.1.3. Lípidos 2.2. Micronutrientes 2.2.1. Vitaminas 2.2.2. Minerales 2.3. Agua 3. Tipos de alimentación en animales 3.1. Herbívoros 3.2. Carnívoros 3.3. Omnívoros 4. Sistemas digestivos en animales 4.1. Monogástricos 4.2. Poligástricos 5. Procesos de digestión y absorción de nutrientes 5.1. Digestión mecánica 5.2. Digestión química 5.3. Absorción de nutrientes 6. Factores que afectan la nutrición en animales 6.1. Edad 6.2. Estado fisiológico 6.3. Ambiente 7. Problemas de nutrición en animales 7.1. Deficiencias nutricionales 7.2. Exceso de nutrientes 8. Nutrición animal y producción 8.1. Alimentación en la producción ganadera 8.2. Alimentación en la producción de mascotas 9. Avances en nutrición animal 9.1. Nutrición funcional 9.2. Nutrigenómica 10. Conclusiones