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Trastornos del comportamiento alimentario

Los trastornos del comportamiento alimentario tienen un impacto significativo en la salud biológica, psicológica, social y familiar. Entre las complicaciones endocrinas se incluyen el hipogonadismo hipogonadotropo, alteraciones tiroideas, bradicardia, hipotermia, piel seca y disminución de la masa ósea en adolescentes.

Trastornos del comportamiento alimentario

Trastornos del comportamiento alimentario

Tratamiento

Tratamiento psiquiátrico
Ejercicio físico
Alteraciones hormonales
Tratamiento con bisfosfonatos
Tratamiento con IGF-I recombinante (rhIGF-I)
Tratamiento nutricional
Realimentación
Criterios de ingreso
Ausencia de apoyo familiar, o bien fracaso o imposibilidad de tratamiento ambulatorio.
Pérdida de peso: excesiva (>25-30% del peso ideal) o rápida (>10% del peso en 2 meses).
Urgencia psiquiátrica, riesgo elevado de suicidio o intento de suicidio
Anomalías electrolíticas
Bradicardia u otras arritmias cardiacas
Constantes biológicas inestables (presión arterial, pulso, temperatura…).
Objetivos terapéuticos se centran en
Comenzar recuperación mental y física
Prevenir que se cronifique
Prevenir la muerte
Multidisciplinario
Otros
Enfermera
Psicólogo
Psiquiatra
Endocrinólogo
Pediatría

Diagnóstico diferencias

Endocrinopatías
DM mal controlada
Hipertiroidismo
Enfermedad de Addison
EII
Linfomas
Tumores cerebrales

Etiopatogenia

Neurotrasmisores centrales, como la serotonina y sus receptores y transportadores (HTR1D, HTR2A, HTR2C, SLC6A4), dopamina y sus receptores, noradrenalina, opioides (gene OPRD1, OPRM) y del sistema cannabinoide.
Gen de la leptina (LEP) y de su receptor (LEPR), proopiomelanocortina (POMC), receptor de la melanocortina 4 (MC4R) y factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF).
Factores socioculturales
Asimilar problemas normales de su edad, sexualidad, competencias, individualidad e independencia en la familia
Muy vulnerables
Factores familiares
Las familias de los pacientes con TCA son sobreprotectoras, estrictas y poseen escasa capacidad para resolver sus conflictos
Factores individuales
Alteraciones de la personalidad

Baja autoestima y elevada ansiedad

Multifactorial
Culturaes
Psicológicos
Biológicos
Factores genéticos

Criterios diagnósticos

Los criterios diagnósticos se derivan del DSM-5
Estos sugieren la existencia de otras formas

Formas menos graves

Otros trastornos específicos de la alimentación o trastornos alimentarios

Trastorno alimentario nocturno

Trastorno alimentario con atracones

Subumbral bulímico

Trastorno purgativo

Anorexia atípica

Enfermedad de ingesta alimentaria abstinencia/restrictiva

Bulimia nerviosa
Se presenta con frecuencia al final de la adolescencia

Se caracteriza por atracones y conductas compensatorias inapropiadas

Comienzo en la infancia o adolescencia

Se caracteriza por la excesiva disminución de la ingesta, conduciendo a una pérdida de peso grave y mantenido

Conlleva a malnutrición progresiva y síntomas psicopatológicos especificos

Evolución y pronóstico

Peor pronóstico
Obesidad previa
Abuso de medicamentos
Conducta purgativa
Ejercicio físico compulsivo
Abuso infantil previo
Mala relación familiar
Peso muy bajo al iniciar el tratamiento
Evolución a largo plazo
Anomalías psiquiátricas
Mortalidad del 0.5-1% por año
Se relaciona con

Suicidio

Infecciones

Complicaciones gastrointestinales

Malnutrición grave

La transición a bulimia nerviosa es frecuente, acontece en un 30-40% de los casos en 6-8 años de seguimiento
20-25% se convierten en crónicas
El 20-25% tienen remisiones parciales
Aproximadamente el 60-70% de las pacientes con AN obtienen una recuperación total
Tiene episodios de remisión y recaída

Complicaciones endocrinas

Alteraciones de la masa ósea
Los adolescentes con TCA presentan una disminución en la masa ósea
Alteraciones del eje hipotálamo-hipófisosuprarrenal
Alteraciones del eje de la hormona de crecimiento
Alteraciones tiroideas
Síndrome eutiroideo

Bradicardia

Hipotermia

Piel seca

Pérdida de cabello

Hipogonadismo hipogonadotropo

Complicaciones médicas

El 10-20% de pacientes con AN tienen tendencias bulímicas
Las manifestaciones clínicas de la AN son complejas, afectan a todos los sistemas del organismo y dependen ampliamente de si la forma es restrictiva o purgativa
Hipercolesterolemia moderada
Alteraciones renales

Descenso de la filtración glomerular, incremento de urea y creatinina plasmáticas, alteraciones de electrolitos, edema y nefropatía hipokaliémica

Presentes en el 7% de los pacientes

Vómitos

Proceden de la pérdida de sodio, hidrógeno y potasio, causantes de alcalosis metabólica

Alteraciones hematológicas

Disminución de niveles séricos de complemento

Disminución de linfocitos CD4 y CD8

Disminución de la acción bactericida y de la adherencia de los granulocitos

Anemia leve

Alteraciones neurológicas

Pacientes malnutridos tienen mayor volumen de LCR y reducción de materia blanca y grasa

Atrofia cortical y dilatación ventricular

Alteraciones gastrointestinales

Meteorismo

Estreñimiento

Gastroparesia con retraso del vaciamiento gástrico.

Alteraciones cardiovasculares

Inversión de la onda T

Disminución de la silueta cardiaca, del ventrículo izquierdo y del índice cardíaco

Prolapso mitral

Bradicardia e hipotensión

Prevalencia

Otros trastornos purgativos
2%
Anorexia nerviosa
4%

Los trastornos del comportamiento alimentario constituyen alteraciones de salud con importantes repercusiones en el desarrollo biológico, psicológico, social y familiar.