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Категории: Все - arroz - integral

по juan sebastian 2 лет назад

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ARROCES Y CLASIFICACION

Existen diferentes tipos de arroz que varían según sus características y procesos de producción. Los arroces acristalados no tienen una mancha blanca en su interior y no absorben tanto sabor como otros tipos.

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ARROCES Y CLASIFICACION

MEDIDA

Grano corto o redondo

Arroz de grano largo

Grano medio o semigrano

SEGUN SU PROCESO

Arroz con cascara

Arroz blanco

Arroz vaporizado

Arroz integral

Acristalados

No tiene perla

No absorbe tanto sabor

PERLADOS

Se ve una mancha blanca en su interior

Absorben elsabor