AVÍCULTURA EN HONDURAS
EVOLUCIÓN AVÍCOLA NACIONAL
2019
120 millones de pollos y
4.5 millones de ponedoras
2009
62.7 millones de pollos y
2.9 millones de ponedoras
1994
33,8 millones de pollos de engorde y
1.5 millones de ponedoras
1971
970,000 aves
1970
388,000 aves
1969
Baja en la producción
1963-1967
25 granjas
1950
Primer granja avícola en el país
EMPRESAS AVÍCOLAS DE HONDURAS
T del Desarrollo
EMPRESAS de Huevo
INAVIH
Las Delicias
La Virtud
Avica
Avícola San Juan
EMPRESAS Carne de Pollo
Cadeca
Cargill
Cortijo
94% de producción
de Carne en el País
MODIFICACIONES EN LA INCUBACIÓN
Siglo XIX
Primera Incubadora
Artificial
Egipcios
Mecheros con calor y
Bandejas con agua
Chinos
Fermentación por
Estiercol
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Desventajas
Requiere una alta sanidad
Robos
Ventajas
Más se produce mayor utilidad
Recuperación de inversión
rápida
CONSUMO PER CÁPITA
PRODUCCIÓN AVÍCOLA
En conclusión: si el país apoya
Al sector Avícola, Aumentará el consumo
per cápita por lo tanto aumenta la producción.
Honduras
Huevo (unidades)
135
Carne de Pollo(kg)
20,25
EMPRESAS RELACIONADAS
Asociaciones
INSTITUCIONES
UNAG
UNAH - CURLA
ZAMORANO
Asociaciones Avícolas
PROAVIH
Agroservicios
Sag - Senasa (Organo Reguladores)
DISATYR
Instituciones financieras
Empresas de Transporte
Empresas Importadoras y
exportadoras
Agroservicios.
DATOS CADENA PRODUCTIVA
Sector Ovoproductos
Industrial
Clasificación - Envasado
Postura
Levante
Sector Carne avícola
Comercialización
Exportación y
Mercado Interno
Etapa Industrial
Faena
Primario
Engorde
Incubación
Productoras
MODIFICACIONES EN LA PRODUCCIÓN
DE CARNE Y HUEVO
Factores que influyen
Sanidad
Alimentación
Ambiente
Razas
Armas que se utilizan
Vacunación y
Medicación
Aislamiento y
Desinfección
HALLAZGOS EN EL
SECTOR AGRÍCOLA
BALANZA COMERCIAL
AÑO 2017
Saldo
-25,570,119.58
Importaciones
30,282,748.31
Exportaciones
4,712,628.3
Tipos de tecnología
(Ponedoras y aves
de engorde )
Programa de desarrollo
Tipo de bebederos
Tipo de comederos
Tipo de confinamiento
Iluminación
Ventilación
