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по Antonella Erika Bennici 10 месяца назад

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GRUPPI ALIMENTARI

La nutrizione umana si basa su diversi gruppi alimentari che forniscono i nutrienti essenziali per il corpo. I sali minerali come cloro, sodio, potassio, calcio e magnesio svolgono funzioni cruciali nel mantenimento dell'

GRUPPI ALIMENTARI

GRUPPI ALIMENTARI

VITAMINE

IDROSOLUBILI
Gruppo B
vitamina C
acido folico
LIPOSOLUBILI
A
D
E
K

GRASSI

MONOINSATURI
frutta
frutta oleosa
POLINSATURI
alimenti vegetali
SATURI
origine animale

SALI MINERALI

ESSENZIALI
calcio
cloro
magnesio
potassio
Sodio
ALIMENTI VEGETALI

PROTEINE

SECONDA CATEGORIA
Frutti oleosi
Legumi
Cereali
NOBILI
Uova
Latticini
Pesce
Carne

CARBOIDRATI

polisaccaridi
Catene di monosaccaridi

patate

cereali e derivati

Disaccaridi
2 molecole

Zucchero

Di canna

Bianco

Lattosio

Maltosio

Monosaccaridi
1 molecola

Galattosio

Fruttosio

Glucosio