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по Nancy Chavarro 2 лет назад

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JUEGO DE LA CERVEZA

Un sistema de producción de cerveza desarrollado en los años 60 en la escuela Sloan del MIT se enfoca en administrar los inventarios para maximizar las ganancias. Este sistema, conocido como el Juego de la Cerveza, involucra a mayoristas que gestionan un depósito lleno de diversas marcas de cerveza, tanto nacionales como importadas.

JUEGO DE LA CERVEZA

JUEGO DE LA CERVEZA

MAYORISTAS

semana 20- 21-22-23

El gerente continua manejando la empresa con las mismas entrategias

por otra medida

Sus esperanzas de un resurgimiento se desmoronan, ya que cada vez las excusas resultan siendo menos convincentes

semana 19

Se tiene cien gruesas de cerveza en el inventario

La cerveza destilada se sigue acumulando

Se comunica con el jefe por teléfono con el fin de comentarle que era mejor frenar la producción un par de semanas

semana 18

No hicieron pedido de cerveza ya que algunos formularios tenían inconformidades

semana 17

La semana siguiente llegan sesenta cargas más de Cerveza de los Enamorados

Las tiendas no hacen pedido hasta el momento

Tiene ciento nueve gruesas de Cerveza de los Enamorados en el depósito

semana 16

Recibe al fin casi toda la cerveza que pidió hace unas semanas, cincuenta y cinco gruesas en total

A principios de semana, se dirige a ese sector del depósito para observar las pilas. Hay tantas cajas de Cerveza de los Enamorados como de las otras marcas

semana 13

semana 14-15

Finalmente, empiezan a recibir embarques más grandes de la fábrica

Los pedidos de las tiendas descienden un poco

No cumplen con todos los pedidos demorados

semana 12

Pide sesenta gruesas más durante las cuatro semanas siguientes

La nueva demanda de Cerveza de los Enamorados es un cambio mucho mayor del esperado

semana 11

Surge la tentación de tomar almuerzos largos en el bar que está a la vuelta de la esquina del depósito

Llegan sólo doce gruesas de Cerveza de los Enamorados y no se han podido comunicar con el personal de la empresa

Tiene más de cien pedidos para cubrir, setenta y siete gruesas a la espera y otras veintiocho gruesas que las tiendas piden esta semana

semana 10

Es imposible comunicarse con la fábrica por teléfono ya que están trabajando en la planta

Las veinte gruesas no llegan, además la fábrica no pudo acelerar tanto la producción ya que solo envió ocho gruesas

Las tiendas venden cerveza a más no poder

semana 9

Las llamadas eran tan frecuentes que la fábrica instaló un contestador automático para dar explicación sobre la cerveza los Enamorados

Reciben pedidos por veinte gruesas de cerveza de los Enamorados por semana

A finales de la semana anterior registró pedidos por veintinueve gruesas

En la semana 4 los pedidos empezaron a subir abruptamente

Llaman a la fábrica para preguntar si había alguna manera de acelerar las entregas, pero sólo habían empezado a acelerar la producción de dos semanas antes

Cerveza los Enamorados siempre era una marca regular y confiable

La mayoría de las tiendas pedían el triple o el cuádruple de lo que pedían regularmente

Al pasar los días ante un escritorio de acero, un pequeño se encuentra depósito atiborrado de cervezas de todas las marcas
Cuatro semanas después llegó la cerveza correspondiente a ese pedido

No se piden cajas sino por gruesas, lo cual cada gruesa alcanza a llenar una camioneta

Las cuales son

Miller, Budweiser,Coors, Rolling Rock

Algunas son importadas y regionales como la cerveza de los Enamorados

Siendo el gerente de una empresa mayorista de distribución, la cerveza es su principal producto
por otra parte

Se comunica con la fábrica mediante el mismo método que usan los minoristas

Al final termina, desconcertado ya que tienen 220 gruesas

MINORISTA

INVENTARIO
semana 8

Al momento se vigila la cerveza de los Enamorados más que ningún otro producto

En el momento que un cliente llega a comprar seis latas de esa cerveza, se restablece la compra adquirida

semana 7

cinco clientes le dejan de nuevo su número de teléfono

Pide dieciséis cajas más y confía a que para que los pedidos grandes empiecen a llegar

El camión trae sólo cinco cajas esa semana

La cerveza de los Enamorados se agota de nuevo, esta vez a los dos días

semana 6

En el próximo embarque llegan sólo seis cajas lo cual llama a los dos clientes fieles

Decide pedir dieciséis cajas más ya que el anaquel se encuentra vacío

Los clientes empiezan a llegar a principio de semana en busca de la cerveza los Enamorados

Dos de ellos son leales y deciden esperar

semana 5

Al final de semana se han vendido todas, debido a que el inventario queda en cero

La única caja se vende el día lunes en la mañana y recibe un embarque de siete cajas, al parecer el mayorista empieza a responder a sus pedidos más altos

semana 4

En el momento de la siguiente entrega sólo entregan 5 cajas debido a que las existencias están casi agotadas

El día martes encuentra una oportunidad para hablar con un par de clientes jóvenes, donde le comentan que hace un mes salió un nuevo video musical en un popular canal de televisión por cable

Por lo tanto

La prensa y con el video promovieron la cerveza hasta que se saturo los medios de comunicación

semana 3

Vende nuevamente ocho cajas de cerveza los Enamorados la semana siguiente

No hay ninguna campaña publicitaria para la cerveza

semana 2

Las ventas de la cerveza se duplican, además, se saltan de cuatro a ocho cajas

Funciona las veinticuatro horas con una intersección suburbana, además la cerveza es la piedra angular de los negocios
por consiguiente

se trabaja con una docena de cervezas

En otra medida

Cada semana con regularidad de un periodo, cuatro cajas de cerveza de los enamorados salen de los diferentes estantes

por último

Para la respectiva verificación de que se encuentra suficiente cerveza de los enamorados se mantiene doce cajas en el depósito

Una de las marcas de mayor venta es la cerveza de los enamorados

Es producida por una pequeña fábrica que se encuentra ubicada a quinientos kilómetros de la tienda

por lo tanto

Los clientes son jóvenes la mayoría de 20 años

LECCIONES DE JUEGO

Los Puntos de apalancamiento que menudo se descubren mediante nuevos modos de pensar
En los sistemas humanos la gente a menudo goza de una influencia potencial que no ejerce porque se concentra sólo en sus propias decisiones e ignora cómo esas decisiones afectan a los demás

Por consiguiente

En el Juego de la Cerveza los jugadores tienen la capacidad de eliminar las inestabilidades extremas que invariablemente se presentan, pero no lo consiguen porque no entienden cómo crean esa inestabilidad

La estructura de los sistemas humanos es sutíl
La estructura en los complejos sistemas vivientes como la “estructura de los sistemas” múltiples de un cuerpo humano alude a las interrelaciones básicas que controlan la conducta

Por lo consiguiente

Los sistemas humanos con la estructura, incluye el modo de tomar decisiones y las “políticas operativas” mediante las cuales traducimos percepciones, metas, reglas y normas en actos

La estructura influye sobre la conducta
El hecho de pertenecer a una misma estructura, hace que produzcamos resultados cualitativamente similares

Además

A menudo los sistemas causan sus propias crisis, que no obedecen a fuerzas externas ni a errores individuales

Cuando hay problemas o el desempeño no satisface las expectativas, es fácil encontrar a alguien o algo para culparlo

ES

Un sistema de producción de una marca de cerveza
su objetivo

Administrar el puesto de tal modo que maximice las ganancias

Desarrollada en

Los años 60 en la escuela de Administración Sloan del MIT