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LUZ MARLENY CÁRDENAS HOYOS ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE TALENTO HUMANO UNIVERSIDAD MANUELA BELTRÁN GERENCIA MODERNA

MODELO DE NEGOCIO PULPA DE FRUTA VIDA SALUDABLE

ESTRUCTURA DE COSTOS

Materias primas, costos de administración, producción, distribución, publicidad nomina e infraestructura

ALIANZAS CLAVES

Productores de la región, proveedores, distribuidores (mayorista y minoritas), puntos de ventas.

ACTIVIDADES CLAVES

Recepción y pesaje de la fruta Selección y clasificación de la fruta Lavado, desinfección y secado de la fruta Despulpado de la fruta Revisado de la pulpa Empacado o envasado, sellados y etiquetada de la pulpa Control de calidad al producto Embalaje y almacenamiento de la pulpa Comercialización y distribución

RECURSOS CLAVES

Talento humano, materias primas (pulpa de frutas), infraestructura para la fabricación y comercialización de la pulpa (refrigeración exclusiva para la conservación de las frutas, Infraestructura para el lavado y secado de las frutas, infraestructura para verificar el peso y control de calidad del producto,zona debidamente adecuada para almacenar y mantener las condiciones del producto en óptimo estado, zona equipada para el empaque y transformación de los producto, distribución rápida y eficiente desde el centro de acopio al lugar de venta.

FUENTE DE INGRESOS

Ventas directa de pulpas de fruta (mango, guanábana, mora, piña, maracuyá y lulo)

RELACION CON LOS CLIENTES

Comunicación directa, redes sociales, publicidad impresa en radio y televisión.

CANAL DE DISTRIBUCIÓN

Entrega directa, diferentes puntos de ventas, ventas online.

PROPUESTA DE VALOR

Pulpa de fruta 100% natural sin aditivos ni conservantes para una vida saludable, de excelente calidad y precios competitivos en el mercado.

SEGMENTO DE CLIENTES

Plazas de mercados, supermercados, industrias que utilizan la pulpa para la fabricación de néctares, refrescos, mermeladas, helados, yogures etc. Y consumidores finales que se preocupan por mejorar la salud y disfrutar de estilos de vida lo más saludables posible.