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externe

clients : gestion du compte clients demande

concurrent : pas de concurrents au niveau des prix

fournisseur : fournisseurs de produits frais

technologique : Poste informatique avec un serveurs intranet.

sociologique : Mouvement de grève de la part de 35 salariés.

économique : Perte de 400 euros à 2000 euros par an selon l’ancienneté

politique : sécurité des collaborateur, développement de l’évaluation des risques

interne

ressource immatérielles : mouvement de grève

ressource matérielles : 40 magasin, matérielles, voiture

RH: 350 salarié

financier : CA = 14 millions

marketing : site web