Категории: Все - traitements

по guillaum springer 7 лет назад

284

Vin

Les vins biodynamiques et biologiques se distinguent des vins conventionnels par leurs méthodes de production respectueuses de l'environnement. La viticulture biodynamique se base sur des pratiques mécaniques, excluant les traitements chimiques, et accorde une grande importance aux cycles lunaires et aux constellations.

Vin

Sujet flottant

Les sulfites

Favorise les ecosystèmes (espèces, diversité animale et végétale)

-Saveurs légèrement différentes

- Prix élevé d'une bouteille par rapport à un vin conventionnel

VINS

Vin Biodynamique

Place importante des astres
Vinification
intrants très limités
Technique traditionelle de vinification
Présence de bandes d'herbe complexe
Absence de traitements chimiques
Travail mécanique

Vin Biologique

Travail de la vigne
Certains produits chimiques autorisés
Utilisation de techniques naturelles
Travail manuel
vinification
intrants limités

Vin conventionnel