Применение информационных технологий (ИТ) в общественном питании
автоматизация, рестораны, приложения, облачные, эффективность, взаимодействие 2: Внедрение информационных технологий в сфере общественного питания значительно повышает общую эффективность и качество обслуживания.
Применение информационных технологий (ИТ) в общественном питании
Система автоматизации
Задачи системы автоматизации
общее повышение производительности труда работников общепита (когда за определенный интервал времени человек успевает сделать больше без потери качества результатов труда)
повышение качества документооборота (выражаемое, к примеру, в минимизации использования бумажных документов — вместо которых применяются электронные регистры)
повышение эффективности работы ресторана с посетителями (выражаемое, к примеру, в сокращении времени обслуживания клиента без потери качества такого обслуживания)
улучшение качества взаимодействия ресторана и посетителей (с акцентом на получение вторыми позитивных эмоций от такого взаимодействия)
предоставление руководству ресторана достоверные сведения ходе различных бизнес-процессов.
предоставление руководству ресторана достоверных сведений о ходе различных бизнес-процессов