Bioquímica general y estomatológica

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Bioquímica general y estomatológica

La boca forma parte de un organismo ¿su salud depende del mismo? ¿qué influencia puede tener la boca en la salud?

Se utiliza método expositivo y de aplicación.

Se desarrollan clases magistrales donde se trazan los ejes de interés para investigación grupal de información que vinculan la salud de la boca respecto al organismo. Realizarán actividades de palabras cruzadas o rueda de palabras que se resolverán en clase magistral. Se premia al mejor trabajo.

¿De qué manera afectan los factores externos la salud bucal?¿qué aportes hace un estudio bioquímico?

Se aplica metodología expositiva y de colaboración.

En clase magistral se distribuyen temas de búsqueda bibliográfica sobre depósitos de superficie, caries y flúor. Los grupos desarrollarán blogs para compartir con sus compañeros el material construido. Acompañando al blog deberán plantear algún juego (palabras cruzadas, mapa mental, rueda de palabras) a modo de autoevaluación.

¿Qué busca el bioquímico?¿en qué contribuye su búsqueda?

Se aplica metodología de aplicación.

ANÁLISIS ESPECÍFICOS

ANÁLISIS BIOQUÍMICO CLÍNICO

Teniendo en cuenta que existen organismos pluricelulares ¿cómo se organizan y regulan?

Para el abordaje de esta pregunta se aplican métodos expositivos, de aplicación y colaborativos

Trabajos grupales de ABP de patologías y discusiones dirigidas.

Se desarrollan clases magistrales de los diferentes tejidos humanos y entorno virtual de sistema endócrino (LOS GRANDES SISTEMAS HOMEOSTÁTICOS Y SU INTEGRACIÓN FUNCIONAL).

¿Cómo viven los diferentes organismos?¿Qué pasa dentro y fuera de las células?

Se combinan métodos expositivos y de aplicación.

Trabajo de experiencias en laboratorio.

Deberán aplicar

Interpretación de resultados

Manejo de materiales de laboratorio y muestras biológicas

Valores de referencia

Fundamentos de reacción de determinaciones analíticas

Se desarrollan clases magistrales donde se mostrarán los ejes metabólicos principales para que investiguen fuera de la presencialidad. Desarrollan en grupo una infografía de las generalidades de metabolismo y un mapa mental de todos los metabolismos solicitados en la clase. Se premia el conjunto de infografía y mapa con la eximición de examen pre-práctico.

¿Estos compuestos son estáticos o se transforman?¿qué fenómeno químico es el responsable?

Se trabaja método expositivo.

Se desarrollan clases magistrales y visualización de videos que ayudan al abordaje de las reacciones enzimáticas, coenzimas y vitaminas.

¿Cómo debemos trabajar en un laboratorio bioquímico? Descubramos cómo está compuesto el área de trabajo.

Se pretende que haya una familiarización con el ámbito de trabajo bioquímico, bioseguridad y componentes. Se trabajan métodos expositivos y de aplicación.

Los estudiantes experimentan la lo que significa estar en un laboratorio,identificando los riesgos a los que están expuestos y las precauciones que deben tener. Interactúan con materiales y sustancias.

Nuestras células están formadas por 4 componentes macromoleculares básicos ¿saben cuáles son?

Se trabaja método colaborativo. Los alumnos trabajan en grupos de búsqueda de información.

Actividad

Realizarán búsquedas sobre los 4 componentes orgánicos que forman las células. Presentarán mapas mentales grupales. Se seleccionará el más completo y atractivo, y su premio será quedar eximido de la evaluación de pre-práctico de laboratorio.