In verschillende steden in Vietnam zijn er scholen waar je kunt leren bakken, zoals in Nha Trang, Kiên Giang, Bình Dương, Hà Nội, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hội An en Ho Chi Minh City. Deze opleidingen bieden cursussen aan in taart- en broodbereiding, met een focus op zowel theorie als praktijk.