av Yareli Ortega Santana för 4 årar sedan
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Producción de lacteos
La producción de lácteos abarca varias etapas críticas que aseguran la calidad y seguridad del producto final. Entre los procesos más importantes se incluyen el enfriamiento a 4°C, el descremado, la pasteurización, y la clarificación de la leche cruda.
