VENTAJAS DE LAS HERRAMIENTAS

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VENTAJAS DE LAS HERRAMIENTAS

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ESPINA DE PESCADO

La relación que existe entre los factores causales y el bajo peso de un PCE, es expresada en forma de diagrama causa-efecto

Análisis de los defectos

EL HISTOGRAMA

muestra la distribución de frecuencia de la variable peso neto de un PCE. El histograma muestra que los datos se aproximan a una distribución normal y el estadístico

Capacidad de proceso y metas para su mejoramiento

EL DIAGRAMA DE PARETO

SubDebido a que el mayor porcentaje de las causas atribuibles al bajo peso se agrupan en la categoría ‘máquina’, se propuso la aplicación del AMEF de mantenimiento por permitir un análisis más profundo de las causas observadas bajo la perspectiva de modo de falla en los equipos, con el fin de considerar acciones que tiendan a prevenirlas.

Análisis de modo y efecto de fallas (AMEF) de mantenimiento

se jerarquizan las causas a través del diagrama de Pareto, observándose que seis son las causas que contribuyen en un 80% a ocasionar el bajo peso en el producto

11.disco de molino

10. forma de las valvulas

9. fuga de vapor

8. o-ring

7. válvula del vapor

6. calidad de vapor

5. diseño de las aspas

4. rpm

3. diseño de puestos de trabajo

2. cantidad de vapor

1. relacion de tiempo-temperatura de mezclado.

Se muestran los defectos, en porcentaje de cajas, que generaron retenciones en julio, agosto y septiembre 2005.

Diagnóstico de los defectos