Перспективные формы подготовки кадров в индустрии гостеприимства

更多类似内容

vtytl;th

由Елена Казначеева

Patterns of Project Behaviors

由Valeriy Kosenko

Kaart1

由kirill kuzmin

Принципы оценки эффектиности инвестиционных проектов

由Анна Вашурина

Перспективные формы подготовки кадров в индустрии гостеприимства

2 Выделить основные направления, тенденции и приоритеты развития исследований

перспективные направления

дорожная карта оценки квалификаций

Ефремцева Т.Н., Комкова Л.А. Дорожная карта оценки квалификаций в туризме и гостеприимстве // Вестник РМАТ. 2018. №3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/dorozhnaya-karta-otsenki-kvalifikatsiy-v-turizme-i-gostepriimstve (дата обращения: 18.04.2022).

тренды

Корпоративная культура

Лымарева Ольга Александровна, Миненкова Вера Владимировна Корпоративная культура как элемент менеджмента персонала гостиничного предприятия // Теория и практика общественного развития. 2011. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/korporativnaya-kultura-kak-element-menedzhmenta-personala-gostinichnogo-predpriyatiya (дата обращения: 18.04.2022).

4 глубокий анализ деятельности компаний , трендов в решении проблем, возможности в исследованиях российских и зарубежных авторов

возможности

Компетентностный подход в профессиональной подготовке кадров

Субботина Е. В. Компетентностный подход в профессиональной подготовке кадров для индустрии гостеприимства // Вестник Московского университета МВД России. 2010. №9. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kompetentnostnyy-podhod-v-professionalnoy-podgotovke-kadrov-dlya-industrii-gostepriimstva (дата обращения: 18.04.2022).

вовлеченности персонала гостиниц путем использования материальной мотивации

Жуков Александр Вадимович Развитие вовлеченности персонала гостиниц путем использования материальной мотивации // Инновации и инвестиции. 2013. №8. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-vovlechennosti-personala-gostinits-putem-ispolzovaniya-materialnoy-motivatsii (дата обращения: 18.04.2022).

факторы

Влияние конъюнктуры рынка на подготовку специалистов в области гостиничного

Мирзоян Анжела Павловна, Усынина Татьяна Васильевна Влияние конъюнктуры рынка на подготовку специалистов в области гостиничного и ресторанного бизнеса // Современная высшая школа: инновационный аспект. 2014. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-konyunktury-rynka-na-podgotovku-spetsialistov-v-oblasti-gostinichnogo-i-restorannogo-biznesa (дата обращения: 18.04.2022).

3 определения используемых понятий

hospitality

Allin, P. (1999), "Is the UK hotel sector out of trouble?", International Journal of Contemporary Hospitality Management, Vol. 11 No. 7, pp. 318-325. https://doi.org/10.1108/09596119910293222

Текучесть кадров - в управлении персоналом норма, показывающая, как часто работник приобретает и теряет работу.

Никулин А. А., Семенова В. В. Текучесть кадров и ее минимизации // МНИЖ. 2015. №1-2 (32). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tekuchest-kadrov-i-ee-minimizatsii (дата обращения: 18.04.2022).

HR policies

Tracey, J. B., and T. R. Hinkin. 2007. Contextual factors and cost profiles associated with employee turnover. Cornell Hospitality Quarterly 48 (1): 12-27. URL: https://hdl.handle.net/1813/71986

(дата обращения: 18.04.2022)

человеческие ресурсы - совокупность физических и умственных способностей людей, предназначенных для производства материальных благ и услуг, с учетом собственных целей и потребностей

1 наиболее важные проблемы и задачи, которые обсуждаются и решаются другими авторами-исследователями

качество подготовки персонала

Кроленко Лидия Анатольевна Анализ проблем в сфере подготовки кадров для индустрии туризма // ЧиО. 2011. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-problem-v-sfere-podgotovki-kadrov-dlya-industrii-turizma (дата обращения: 18.04.2022).

необходимость поиска новых механизмов эффективного управления персоналом гостиничных предприятий для обеспечения конкурентного преимущества в долгосрочной перспективе, которая позволит своевременно формировать, использовать и развивать кадровый потенциал гостиничного предприятия

Павлова М., Никольская Е.Ю. Особенности системы управления персоналом в индустрии гостеприимства // Инновационная наука. 2016. №3-1 (15). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-sistemy-upravleniya-personalom-v-industrii-gostepriimstva (дата обращения: 18.04.2022).

текучесть кадров

Ивашко Анна Сергеевна, Кочеткова Рузалия Маратовна Проблемы текучести кадров // Вестник УлГТУ. 2017. №4 (80). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/problemy-tekuchesti-kadrov (дата обращения: 18.04.2022).

использование человеческих ресурсов как основа конкурентоспособности предприятий

Турчаева Регина Юрьевна, Рыбалкина Зарина Миникутдусовна Факторы эффективности использования человеческих ресурсов на предприятиях строительной сферы // Вестник ГУУ. 2014. №6. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/faktory-effektivnosti-ispolzovaniya-chelovecheskih-resursov-na-predpriyatiyah-stroitelnoy-sfery (дата обращения: 18.04.2022).