类别 全部

作者:ANDER LÓPEZ BARRIO 11 天以前

22

7.ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA

Bevarandet av mat involverar flera metoder för att förhindra mikroorganismers tillväxt. Kylning och frysning saktar ner mikroorganismers förökning genom att sänka temperaturen, medan uppvärmning dödar dem med hjälp av sterilisering, pastörisering eller ultrahög temperatur.

7.ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA

7.ELIKAGAIEN KONTSERBAZIOA

Check the link from this topic to learn more about global warming effects, then think about 7 ideas for preventing global warming.

7.4 HUTSEAN ONTZIRATZEA: Elikagaiari oxigenoa kentzean datza.

7.3 DESHIDRATAZIOAREN BIDEZ KONTSERBATZEA: Mikroorganismoak ezin dira urik gabe bizi.

Liofilizazioa: Elikagaiak uraren %100a galtzen du
Lehortzea: Elikagaiaren gainazalak ura galtzen du aire korronte lehorra aplikatuz.

7.2 BEROAN KONTSERBATZEA: Tenperatura altuetan mikroorganismoak hil egiten dira.

UHT (Ultra High Temperature): 180ºC-tan 2 segundutan mantentzen dira
Esterilizazioa: 100ºC-tan
Pasteurizazioa: Elikagaiak berotu egiten dira irakin gabe

7.1 HOTZEAN KONTSERBATZEA: Tenperatura baxuetan mikroorganismoen ugaltze-abiadura murriztu egiten da.

Ultraizoztea: -35ºC-tatik -150ºC-tara
Izoztea:0 - -18ºC-tan
Hoztea:0 - 8ºC-tan

7.8 HARTZIDURAREN BIDEZ KONTSERBATZEA: Zenbait mikroorganismori esker elikagai batzuetatik beste elikagai desberdin batzuk lor ditzakegu.

7.7 IRRADIAZIOAREN BIDEZ

KONTSERBATZEA: Elikagaiak irradiatzen ditugunean, mikroorganismoak hiltzen dira.

7.6 KEZTATZEAREN BIDEZ KONTSERBATZEA: Zenbait egurren errekuntzan sortutako keak mikroorganismoak suntsitzen ditu.

7.5 GEHIGARRIEN BIDEZ KONTSERBATZEA: Elikagaiaren kontserbaziorako susbstantzia kimikoak gaineratzen zaizkio.

Type in your idea for preventing global warming.

Gehigarri artifizialak: kontserbatzaile kimiko deritzegu.
Gehigarri naturalak: ozpina, olioa, azukrea, gatza, espeziak.

Type in an argument for this idea.

Argument