作者：Magali Gallardo 4 年以前
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BIOTECNOLOGÍA y los ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
La biotecnología aplicada a los alimentos ha dado lugar a los organismos transgénicos, que son modificados mediante ingeniería genética introduciendo uno o varios genes. Estos cambios buscan aumentar la producción, mejorar la resistencia a insectos y enfermedades, y enriquecer el valor nutritivo de los cultivos.
開啟
¿Qué son? Introduciendo uno o varios genes Organismos modificados mediante : Ingeniería Genética ¿Cuándo consumimos? Lo más probable es que este incluida en nuestra alimentación diaria. Actualmente se utilizan genes de bacterias Modificar uno o pocos genes de forma selectiva PREOCUPACIÓN sus efectos están relacionados con el CÁNCER CÁNCER DE COLON CÁNCER DE PRÓSTATA CÁNCER DE MAMA Hormona rbgh Inyectada en los bovinos mucho más resistentes al herbicida, y enriquecidas con vitaminas SEMILLAS tiempo de descomposición TOMATES Aumentar el tamaño y el peso de los animales y acelerar su crecimiento inyectando hormonas CARNES aumentar la producción e incrementar la resistencia a los insectos CAFÉ Ejemplos CONTRAS Perjudica a los pequeños agricultores Desde el punto de vista ético Ponen en peligro la biodiversidad PROS Se pueden añadir proteínas que ayuden a la malnutrición Frutas más resistentes y hasta más nutritivas protegidos de virus, insectos , etc ¿Qué tipo de cultivos existen? MAÍZ SOJA ALGODÓN COLZA ¿Qué tipos de GENES se utilizan? células o enzimas aisladas creación o modificación de productos Aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos BIOTECNOLOGÍA y los ALIMENTOS TRANSGÉNICOS TRANSGÉNICOS BIOTECNOLOGÍA LOGÍA 》 ESTUDIO TECNE 》 DESTREZA BIO 》 VIDA
