类别 全部 - rentabilidad - fragmentación - infraestructura - deforestación

作者:Victor Escudero 4 月以前

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EL SECTOR AGROPECUARIO PERUANO

El sector agropecuario en Perú enfrenta múltiples desafíos que afectan su competitividad y rentabilidad. Entre las principales causas de baja rentabilidad se encuentran la escasa asociación entre agricultores y su bajo nivel educativo, la fragmentación de la tierra y la dispersión de parcelas, y el déficit de infraestructura rural.

EL SECTOR AGROPECUARIO PERUANO

EL SECTOR AGROPECUARIO PERUANO

POLÍTICAS PÚBLICAS PARA EL SECTOR AGRARIO PERUANO EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS (2019-2024)

Estrategia Nacional de Agricultura Familiar (ENAF)
Instrumento de política pública que tiene como objetivo fortalecer la agricultura familiar en el Perú. Se basa en 5 líneas de acción

Desarrollo de capacidades y transferencia tecnológica

Acceso a mercados y comercialización.

Fortalecimiento de la organización y asociatividad de los agricultores familiares.

Acceso a factores productivos y servicios financieros.

Fortalecimiento de la institucionalidad para la agricultura familiar

Programa Nacional de Desarrollo Rural y Agropecuario (AgroRural)
Programa del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego que tiene como objetivo promover el desarrollo rural y agropecuario en el Perú
Ley de Desarrollo Agrícola Familiar (Ley N° 30355)
Esta ley tiene como objetivo promover el desarrollo de la agricultura familiar en el Perú
Plan Nacional de Desarrollo Agropecuario 2021-2025
Define las acciones concretas que se llevarán a cabo para alcanzar los objetivos de la política. Se basa en 5 objetivos:

Reducir la pobreza y la desigualdad en el sector agrario y forestal.

Mejorar la infraestructura y el acceso a servicios financieros para el sector agrario y forestal.

Fortalecer la comercialización y el acceso a mercados.

Incrementar la producción y productividad agropecuaria con enfoque sostenible.

Fortalecer la capacidad institucional del sector agrario y forestal

Política Nacional Agraria (PNA) 2021-203
Tiene como objetivo principal "fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector agrario y forestal. Se basa en 5 ejes:

Gestionar sosteniblemente los recursos naturales

Promover el desarrollo rural territorial

Garantizar la seguridad alimentaria y nutricional.

Impulsar la competitividad y la diversificación productiva.

Fortalecer la institucionalidad agraria y forestal.

EL SECTOR AGROPECUARIO: Su Tendencia

Productos estrella del sector agropecuario peruano

Palta

Mangos

Uvas

Café

Espárragos

Volatilidad de los precios internacionales
Factores que afectan la volatilidad de los precios

Los principales factores son: las condiciones climáticas, las políticas comerciales y la demanda global

Variación de los precios de los productos agrícolas en los últimos años

La incertidumbre generada por la alta volatilidad de los precios ha dificultado la planificación en la producción

Limitada infraestructura de riego
Efectos de la limitada infraestructura de riego

Aumento la vulnerabilidad de los agricultores al cambio climático ( cultivos más susceptibles a la sequía)

Porcentaje de área agrícola con acceso a riego

Un pequeño porcentaje del área agrícola tiene acceso a riego, lo que limita productividad

Fragmentación de la tierra
Efectos de la fragmentación de la tierra

La dificultad en la comercialización de productos, ya que los productores no pueden negociar directamente con los compradores

Tamaño promedio de las unidades agropecuarias

El tamaño promedio es de 5 ha lo que limita poder invertir en tecnología para mejorar las prácticas agrícolas y mejorar la producción

Falta de acceso a tecnología
Barreras para el acceso a tecnología

Las principales son: el alto costo, la falta de conocimiento y la dificultad para acceder a financiamiento

Porcentaje de agricultores que utilizan tecnología mejorada

Un pequeño porcentaje de agricultores peruanos utilizan tecnología mejorada, como semillas de alto rendimiento, fertilizantes y pesticidas

Baja productividad
Factores que limitan la productividad

Entre los principales tenemos: la falta de acceso a tecnología, el uso ineficiente de agua, la baja calidad de los suelos y la limitada adopción de buenas prácticas agrícolas

Rendimiento promedio de cultivos

El rendimiento en el Perú es inferior al de otros países de la región

EL SECTOR AGROPECUARIO: Una Mirada del Presente

Oportunidades
Las principales oportnunidades son: mayor inversión en investigación y desarrollo, mejora de la infraestructura de riego, acceso a financiamiento, agregación de valor, promoción de productos peruanos en el mercado internacional
Retos
Tales como: la baja productividad, la falta de acceso a tecnología y financiamiento, la fragmentación de la tierra, la limitada infraestructura de riego y la volatilidad de los precios internacionales
Productos estrella
Los productos agrícolas más importantes son: espárragos, café, uvas, mangos y paltas
Diversidad geográfica
Se desarrolla en costa, sierra y selva, lo que permite una diversidad de productos
Agricultura familiar
Sistema de producción predominante (más de 2 millones de familias)
Pequeña escala
El pequeño tamaño de las unidades agropecuarias (5 ha) limita su productividad
Importancia económica
El sector agropecuario aporta el 9% del PBI y emplea al 24,7% de la PEA
Diversidad
La megadiversidad del Perú se traduce en una gran variedad de productos agrícolas

COMPETITIVIDAD Y RENTABILIDAD DEL SECTOR AGROPECUARIO: Una Mirada Retrospectiva

Inadecuado manejo de recursos naturales renovables
Uso de fertilizantes y agroquímicos que afectal la fertilidad natural de la tierra
Manejo ineficiente del agua
Deforestación por la quema de bosques
Aprovechamiento de los recursos naturales
El aumento de la temperatura y cambios en las precipitaciones, puede afectar la productividad agrícola y acelerar la degradación de las tierras
La estructura, química y biología del suelo son esenciales para la productividad agrícola
Servicios agrarios

Ausencia de mercados financieros que brinden apoyo a la agricultura

Servicio de sanidad agraria deficiente en el mercado interno

Sistema precario de investigación y extensión agrícola

Acceso limitado a la información agraria

Sistema de comercialización
Características

Infraestructura de comercialización muy precaria

Escaso valor agregado a la producción

Desconexión entre la oferta y la demanda

Gran cantidad de intermediarios en el proceso de comercialización

Capital humano, físico y social
Causas de la baja rentabilidad

El déficit de infraestructura rural

La escaza asociación entre agricultores y su bajo nivel educativo

La fragmentación de la tierra y la dispersión de parcelas