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类别
全部
-
vino
作者:
Lucia Ziccardi
14 年以前
255
salti in bocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono un piatto tradizionale della cucina italiana, caratterizzato da ingredienti semplici ma gustosi. La preparazione inizia con la disposizione di fette di prosciutto crudo e foglie di salvia su fettine di carne bovina.
開啟
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salti in bocca alla romana
Subtopic
terza fase
Servite i saltimbocca caldi
seconda fase
far soffriggere la carne in padella
prima fase
preparare la carne con il prosciutto crudo e la salvia
Burro -Carne bovina -Pepe -Prosciutto -Sale -Salvia -vino bianco
tempo di cottura :30 minuti
15 minuti di cottura
15 minuti di preparazione