Los rumiantes tienen un sistema digestivo único y especializado que les permite descomponer fibras y otros glúcidos de manera más eficiente comparado con otras especies. Su aparato digestivo incluye varios componentes clave, como la boca, que cuenta con incisivos inferiores, y el esófago, que mide entre 50 y 105 centímetros de largo.
La diferencia de los rumiantes es en el estomago después de este es igual a cualquier especie .
El apara dijestivo de los rumiantes esta compuesto por :
Pancreas
Es el aporte de jugo pancreático y enzimas que son vaciadas al duodeno.
Hígado
Está casi totalmente en el lado derecho.
Intestino grueso
Absorbe el agua y luego expulsa los restos en forma de heces.
Intestino delgado
Tiene una longitud aproximada a mas de 20 veces la longitud del animal y tiene un grosos de 5 a 6 centímetros aproximadamente .
Abomaso
Se encarga de disolver el bolo a través de los jugos gástricos.
Omaso
Se encarga de comprimir el bolo extrayendo así toda el agua para que pase al abomaso.
Rumen
Retiene de 100 a 250 litros en vómitos y ocupa la mayor parte de el lado izquierdo.
Retículo
Sirve para movilizar el alimento dirigido asía el Rumen o al Omaso en la regurgitación del bolo alimenticio.
Esófago
Mide aproximadamente 5 centímetros de ancho y 50 a 105 centímetros de largo .
Boca.
La boca cuenta con incisivos inferiores los que le permiten masticas de un solo lado.
Los rumiantes representan el grupo mas especializado y desarrollado debido a que tiene la capacidad de disolver fibras y otros glúcidos en comparación a otras especies no rumiantes.
