Valor estrategicoCalidad total

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Proceso Administrativo de Zara (Grupo Inditex)

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4. Herramientas Básicas para el Diseño de Procesos

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¿Como se podrían definir las 5S?

Todo lo anterior se mantiene y mejora continuamente

Existe un control visual mediante el cual saltan a la vista las desviaciones o fallos

Se eliminan fuentes de susiedad

Todo se encuentra ordenado e identificado

Mareiales inncesarios se eliminan

Iniciales de cinco palabras japonesas que nombran a cada una de las cinco fases que componen la metodología.

Su objetivo es mejorar y mantener las condiciones de organización, orden y limpieza en el lugar de trabajo.

Valor estratégico: Calidad total

Sellos de excelencia

SPRING BUSINESS EXCELLENCE FRAMEWORK DE SINGAPUR

Perfil organizacional y atributos de la excelencia. Define la estrategia, gestión de las personal y los procesos para marcar los resultados que se quieren conseguir a través del conocimiento ye el aprendizaje.

MÉXICO

Su "filosofía del éxito" se fundamenta en el desarrollo de las capacidades de cada empresa y la gestión de sus recursos humanos, materiales, financieros y tecnológicos.

PERÚ

Perú utiliza este medelo para la evaluacion de las empresas candidatas en sus diferentes categorías: producción, comercio y servicios y sector público.

CHILENOS

Promover la gestión de la excelencia, mejorar la calidad y productividad e incrementar la competitividad en las organizaciones del país.

ARGENTINO

A través de un buen liderazgo se pueden obtener resultados óptimos, capaces de gestionar eficazmente los clientes participación en el marcado y resultados económicos-financieros de gestión y mejoramiento de proveedores.

FUNDIBEQ

Remarca la importancia para la competitividad, rentabilidad y eficacia d las empresas de cuidar a las persona con las que se trabaja, motivándolas constantemente.

Empresas con sello de alta calidad

Postobón

Sus procesos están certificados con la norma ISO9001 y fue la primera empresa del país en recibir el Sello de Calidad Icontec para bebidas gaseosas. Además, suscribió el Mandato del Agua del Pacto Global, cuyo compromiso garantiza una gestión eficiente en el uso de este recurso.

Lácteos Alpina

La empresa tiene plantas en Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados Unidos y cuenta con certificación ISO 9001 y certificación Haccp en todas sus plantas y la certificación Basc en aquellas donde produce alimentos de exportación.

Cerveza Club Colombia

fue reconocida por el Instituto Monde Selection de Bruselas, Bélgica, que premia con galardones de Bronze, Silver, Gold y Grand Gold a las bebidas con la más alta calidad en el mundo. Cinco referencias de Club Colombia (Dorada, Roja, Negra, Oktoberfest y Reserva Especial)

TÉCNICA DE REINGENIERÍA DE PROCESOS

Es la revisión fundamental y re diseño radical de procesos para alcanzar mejoras en medidas criticas tales como calidad, servicio y rapidez.

APLICACIÓN EN LAS EMPRESAS

FASE 4: Evaluación del cambio

FASE 3: Diseño del cambio

FASE 2:Planeación del cambio

FASE 1: Preparación del cambio

Técnica de Benchmarking

Aprendizaje de algo nuevo y el aprovechamiento de nuevas ideas para la organización

Funcional (genérico):identifica mejores practicas de organizaciones en el área especifica.

Competitivo: identifica similitudes cuando busca posicionar productos, servicios y procesos de una organización en el mercado.

Interno: identifica estándares de desarrollo interno de una organización.

5S Fases para la Calidad

SHITSUKE

Disciplina y hábito: trabaja permanentemente de acuerdo a las normas establecidas.

SEIKETSU

Control visual:distingue fácilmente situaciones normales de otras anormales por medio de normas sencillas y visibles para todos.

SEISO

Limpieza: identifica e elimina fuentes de suciedad, y asegura que todos los medios estén en perfecto estado de salud.

SEITON

Orden: establece el modo en que deben ubicarse e identificarse los materiales necesarios, de manera de que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.

SEIRI

Organización: identifica, separa materiales necesarios de los innecesarios.