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af 家宏 賴 4 år siden

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大溪甜心--生態永續的養蜂產業

大溪甜心是一個專注於養蜂產業的項目,旨在推動生態永續發展。該項目不僅詳盡介紹了養蜂所需的各種工具和技術,如蜂箱、隔王板和搖蜜機,還包括蜂蜜產品的開發,如蜂蜜檸檬水和巧克力乳酪蛋糕等。此外,項目還進行了多項有關蜂蜜的實驗,以分辨純蜜與不純蜜,並探討蜜蜂對生態環境的影響。學生們在專業老師的指導下,通過心智繪圖和團隊會議,規劃並執行了一系列研究活動,並且親自參與了養蜂的實際操作體驗。

大溪甜心--生態永續的養蜂產業

大溪甜心--生態永續的養蜂產業

日誌

參考資料
圖照資料授權
團隊會議與工作期程
心智繪圖
指導老師感想
學生感想

蜂蜜實驗室

如何分辨純蜜和不純蜜
結晶化
晃後產生的泡沫
觸覺
味道
香氣
外觀
蜂蜜結晶實驗
蜂蜜水泡沫實驗
觀察純蜜

養蜂工具

採蜜專用
搖蜜機
割蜜刀
噴霧器和蜂刷
蜜蜂的家
隔王板
蜂箱
巢礎
養蜂產品
蜂蠟
蜂王乳
養蜂須知
養蜂環境
養蜂注意事項
採花路線

養蜂人家踏查

蜜蜂人家訪談
不怕本土蜜蜂的兒子
訪問準備

行動方案

專題發表
蜜蜂小老師
食品研發
蜂蜜檸檬水
抹茶乳酪蛋糕
巧克力乳酪蛋糕
蜂蜜果凍

體驗活動

養蜂體驗
養蜂箱觀察體驗
蜂獵產品製作體驗

蜜蜂介紹

透視蜂巢
小蜜蜂的小密祕
蜜蜂種類
蜂王
雄蜂
工蜂

緣起

研究動機---- 蜜蜂對生態的影響
大溪養蜂歷使與文化
大溪地理與自然環境