ALIMENTOS Y ALIMENTACION

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ALUMNO: JORGE ARMANDO MARTINEZ MONTEJO

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UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO

PROFESOR: JOSE DEL CARMEN DE LA CRUZ HERNADEZ

ASIGNATURA: ALIMENTOS Y ALIMENTACION ANINAL

MATRICULA: 182C24112

ALIMENTOS Y ALIMENTACION

Type in the name of the company you are going to have an interview with.

¿QUE ES UN NUTRIENTE? E IMPORTANCIA DE LA COMPOSICION Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS EN LA PRODUCCION ANIMAL

JORGE ARMANDO MARTINEZ MONTEJO

182CS4112

ASIGNATURA: ALIMENTOS Y ALIMENTACION ANIMAL

PROFESOR: JOSE DEL CARMEN DE LA CRUZ HERNADEZ

UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO

How ambitious are you?

POR CADA MATERIA PRIMA ADEMAS DEL VALOR NUTRICIONAL, PROPIAMENTE DICHO QUE LO DETERMINA EL ANALISIS PROXIMAL Y DETERMINACION DE VITAMINAS, MINERALES, AMINOACIDOS, ES NECESARIO CONSIDERAR CIERTAS MODIFICACIONES

NATURALES O PROVOCADAS

QUE OCURREN SOBRE ESTE VALOR NUTRITIVO Y QUE PUEDEN LLEGAR A MODIFICAR TAN DRASTICAMENTE LA CALIDAD QUE CONVIERTEN A LOS ALIMENTOS EN TOXICOS POTENCIALES PARA LOS ORGANISMOS VIVOS.

LOS QUE SE REQUIEREN EN LA ALIMENTACION PORQUE NO PUEDEN SER SINTETIZADOS POR EL CUERPO EN CANTIDADES SUFICIENTES PARA SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS METABOLICOS SE DENOMINAN NUTRINETES "ESENCIALES O INDISPENSABLES"

LOS NUTRIENTES SATISFACEN LAS NECESIDADES DE LAS CELULAS EN CAUNTO A AGUA, COMBUSTIBLE, CONTITUYENTES ESTRUCTURALES (PIEL, MUSCULO, HUESO NERVIOS Y GRASA) Y REGULACION METABOLICA

Where and how do you see yourself in 5 years time?


Type in the answers.

6 CLASES DE NUTRIENTES QUE EXISTEN SON:

What are your long-term goals ?


Type them in.

ELEMNTOS INORGANICOS

PROTEINAS Y AMINOACIDOS

AGUA

UN NUTRIENTE SE DEFINE COMO CUALQUIER ELEMENT0 O COMPUESTO QUIMICO QUE FORMA PARTE DE LA ALIMENTACION Y MANTIENE LA REPRODUCCION, EL CRECIMIENTO Y LA LACTANCIA NORMALES O PROPORCIONA LA ENERGIA NECESARIA PARA QUE SE EFECTUEN LOS PROCESOS VITALES

What are your short-term goals ?


Type them in.

DEFINICION DE DIFERENTES CONCEPTOS DE ALIMETOS

ALIMENTACION

What experience have you got from your previous jobs? Make sure you specify all your previous work experience, part-time jobs, vacation jobs, voluntary work, and unpaid work experience that are relevant for the position you are applying for.

DEBIDO A LOS ALTOS COSTOS DE LA ALIMENTACION QUE EXISTE UNA NECESIDAD CONTINUA DE INNOVACIONES TECNOLOGICAS, EVALUACIONES DE NUEVOS O DIFERENTES INGREDIENTES.

SERIE DE NORMAS O PROCEDIMIENTOS A SGUUIR PARA PROPORCIONAR A LOS ANIMALES UNA NUTRICION ADECUADA

NUTRIMENTOS

Describe a typical work day in your previous/current position.

COMPONENTES BASISCOS DE UN ALIEMETO UTILES PARA EL ANIMAL QUE LOS CONSUME

Why will/did you leave your existing/last job?

SON LOS INGREDIENTES QUE PROVEEN AL ANIAML DE LOS NUTRIMENTOS

COMPOSICION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

Do you fully understand what this position implies?

After you've made some research on the company, read the job description thoroughly, and try to fully understand what your responsibilities will be.

ALIMENTOS

What do you think the main challenges will be?


Type them in.

MATERIA SECA

INORGANICA (MINERALES Y SILICE)

ORGANICA

OTROS

COMPUESTOS NITROGENADOS

AGUA 10-90%

EL CONTENIDO DE LOS NUTRIENTES EN LOS INGREDIENTES QUE UTILIZAMOS PUEDE SER ALTAMENTE VARIABLE DEBIDO A:

ESTA VARIABILIDAD TAMBIEN AFECTA EL CONTENIDO DE LA PROTEINA Y `POR ENDE EL NIVEL DE AMINOACIDOS, QUE REPRESENTAN UNOS DE LOS NUTRIENTES MAS IMPORTANTES DE LA DIETA

PROCESO DE PRODUCCION ENTRE OTROS FACTOES

FERTILIZACION APLICADA

CONDICIONES DE SUELO

CLIMA

GENETICA

COMPUESTOS DE LOS ALIMENTOS

COMPUESTOS INORGANICOS

How would you describe yourself?


Type in a short description.

FRECUENTEMENTE TOXICOS

As, Cd, Cu, F, Hg, Mo, Pb, Se, Si

NO ESENCIALES

AG, Al, Au, Bi, Ge, Hg, Pb, Rb, Sb, Ti

POSIBLEMENTE ESENCIALES

As, Ba, Br, Cd, Sr

ELEMNTOS ESENCIALES

MICRO

Co, Cr, Cu, F, Fe, 1, Mn, Ni, Se, Si, Sn, V, Zn

MACRO

Ca, Cl, K, Mg, Na, P, S

COMPUESTOS ORGANICOS

What are your hobbies?


What do you like to do in your free time? What was the last film you saw or the last book you read? Think of the activities that relax you the most. Fill in several hobbies.

DIVERSOS

LIGNINA: ACIDOS ORGANICOS COMPUESTOS QUE CONTRIBUYEN EL COLOR, SABOR, OLOR; TOXINAS O INHIBIDORES DE VARIAS CLASES; HORMONAS VEGETALES Y ANIMALES.

VITAMINAS

LIPOSOLUBLES: VITAMINAS A, D, E Y K

HIDROSOLUBLES: ACIDO ASCORBICO, BIOTINA, COLINA, COBALAMINA, FOLACINA, NIACINA, ACIDO PANTOTENICO, PIRIDOXINA, ROBNOFLAVINA, TIAMINA.

CARBOHIDRATOS

POLISACARIDOS FIBROSOS: HEMICELULOSAS, CELULOSAS, XILANOS

POLISACARIDOS NO FIBROSOS: DEXTRINAS, ALMIDONES, PECTINAS

OLIGOSACARIDOS: AZUCARES CON MAS DE DOS AZUCARES SIMPLES PERO QUE SIGUEN SIENDO MOLECULAS RELATIVAMENTE PEQUEÑAS

DISACARIDOS: AZUCARES CON 2 MOLECULAS DE AZUCARES SIMPLES

MONOSACARIDOS: PENTOSAS LIBRES O HESOXAS

LIPIDOS

DIVERSOS: ACIDOS GRASOS LIBRES, ETC

FOSFOLIPIDOS: LECTINA, ETC

CERAS: CUTINA, ETC

TERPENOIDES: CAROTENO, XENTOFILAS, ETC

ESTEROLES: COLESTEROL, VITAMINA D, Y MUCHOS OTROS COMPUESTOS RELACIONADOS.

SuACIDOS GRASOSESENCIALES: LINOLEICO, LINOLENICO

NITROGENADOS

NO PROTEINICOS

PEPTIDOS,AMINAS,ACIDOS NUCLEICOS, NITRATOS, UREA MUCHOS AMONOACIDOS NO PROTEICOS Y CIENTOS DE OTROS COPUESTOS QUE CONTIENEN N

PROTEINICOS

NO ESENCIALES: ALANINA, ACIDO ASPARTICO, ACIDO GLUTAMICO,HIDROXIPLORINA,SERINA.

SEMIESENCIALES: ARGININA, CISTINA, GLICINA, HISTIDINA. PROLINA Y TIROSINA

AMINOACIDOS ESENCIALES: ISOULECINA, LEUSINA, LISINA, METIONINA, FENILALANINA,TREONINA, TRIPTOFANO, ALINA

FACTORES QUE AFECTAN EL VALOR NUTRITIVO Y EL APROVECHAMIENTO DE LOS ALIMENTOS

Are you qualified for this position?


Interviewers will want to know whether or not you are able to do the job.

Answer the questions from this section and see if you are the right person for this position.

LAS MOLECULAS ORGANICAS, (PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y VITAMINAS) QUE PRODUCEN LAS PLANTAS PROPORCIONAN ALIMENTO A LOS ANIMALES, ALGUNAS PLANTAS Y MICROORGANISMOS.

LAS PLANTAS CONSTITUYEN EL ESLABON ENTRE EL SUELO Y LA VIDA ANINMAL

LA COMPOSICION QUIMICA DE CADA ESPECIE VARIA Y DETERMINA LA CANTIDAD DE SUS NUTRIENTES

What are your weaknesses?


Examples:

COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS

Research the company

You should find and learn as much as you can about the company where you are having an interview.

The interviewer will want to see what you know about them and why you chose the company.

Doing your homework will show that you are really interested.

POR ESRA RAZON:

ES NECESARIO RECONOCER TODOS LOS NUTRIMENTOS ENCONTRADOS DENTRO DE CADA ALIMENTO PARA ASI COMPRENDER CABALMENTE LA UTILIDAD GLOBAL DE UN INGREDIENTE DETERMINADO, ASI COMO LAS INTERACCIONES Y POSIBLES EFECTOS TANTO SINERGICOS COMO ANTAGONICOS ENTRE DIVERSOS ALIMENTOS Y SUS NUTRIMENTOS.

DESDE EL PUNTO DE VISTA NUTRICIONAL, LOS ALIMENTOS DIFIEREN ENRE SI,SEGUN LAS CANTIDADES Y PROPORCIONES DE NUTRIMENTOS QUE CONTIENEN; POR EJEMPLO:

What do you know about the company's main goal and vision?


Type in the answer.

PASTA DE SOYA

PROVEE PRINCIPALMENTE PROTEINAS Y GLUCIDOS, PERO MUY POCOS LIPIDOS

MAIZ

APORTA BASICAMENTE ALMIDON Y CANTIDADES MENORES DE PROTEINAS Y GRASAS