Fermentación Mind maps - offentligt galleri

PROCESOS ENERGETICOS EN LOS SERES VIVOS

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FERMENTACION ALCOHOLICA

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HISTORIA Y EVOLUCIÓN DEL PAN

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La guia didáctica

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PROCESO DE FERMENTACION DEL CACAO

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HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA

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Clasificación de las bebidas Alcohólicas

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GRUPO 3

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PROPIEDADES QUIMICAS DE LA MATERIA

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Proceso de obtención de antibióticos por fermentación.

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Morfología microbiana: L. plantarum

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CACAO

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Biotecnología del Ácido Láctico

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Leche cruda de vaca

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LA ENERGIA Y LA VIDA.BIOENERGETICA

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Leches Fermentadas

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TECNICAS PARA CONSERVAR LOS ALIMENTOS A TRAVES DEL TIEMPO

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Importancia de las levaduras no-Saccharomyces durante la fermentación de bebidas alcohólicas

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Evaluación de la fermentación del lactosuero ácido(entero y desproteinizado) utilizando Lactobacillus casei

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HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA

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Producción de ácido láctico a partir del lacto suero utilizando Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus

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MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

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Efecto de la aireación en la producción de compuestos volátiles por cultivo mixto de Brettanomyces intermedius y Saccharomyces cerevisiae durante la fermentación de sidra

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Efecto de la aireación en la producción de compuestos volátiles por cultivo mixto de Brettanomyces intermedius y Saccharomyces cerevisiae durante la fermentación de sidra

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