Equilibrio no ideal
Estudio del equilibrio en
mezclas azeotrópicas
El estudio del equilibrio en mezclas azeotrópicas es fundamental para entender cómo se comportan estos sistemas que no cumplen con la ley de Raoult. Estas mezclas presentan una composición y un punto de ebullición constante, lo que complica su separación mediante destilación convencional.