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af rosicela mendoza de arco 11 år siden

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La producción de vino implica una serie de etapas que van desde el cuidado de las viñas hasta el embotellado y consumo del producto final. Cada fase del proceso requiere una atención meticulosa para garantizar la calidad del vino, desde la selección de la materia prima, que incluye azúcares, agua y ácidos, hasta el prensado y la estancia en la bodega.

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proceso productivo del vino

clientes

comerciantes
consumidores

control de calida

color y astringencia
estabilidad

materia prima

sales de ione
accido tartarico
azucarez
agua

salud y seguridad laboral

prevencion de riesgo
perjuicios a la salud del trabajador
uso de las herramientas de trabajo
equipamiento para la cosecha

trabajadores

importancia de la buena alimentacion
importancia de la responsabilidad del trabajador

fabricaci-on

7.consumo
6.embotellado
5.estancia en la bodega
4.prensado
3.despalillado
2.la vendimia
1.cuidado de las viñas