af cristal vazquez cruz 5 år siden
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Hipercaloricas Hiperproteícas Desequilibradas
Dietas "mágicas"
Reducción calórica durante unos días
2° Excluir frutas y verduras
Solo consumir agua y arroz integral
Anemia ferropénica hipocrecimiento amenorrea Menarquia
Mejor contenido de fribra
Antioxidantes AGP
Deficiencia de vit. B12
Aporte calórico insuficiente y de proteinas y lipidos (colesterol)
Exceso de carbohidratos
Calcio
Hierro
Zinc
Provocada
Interacciones farmacológicas
Enfermedades crónicas
Desayuno Fracción energética importante
Abuso de raciones
Snaks
Fuente excesiva de sodio, grasas y energía
Picoteo no nutricional
Limitar la ingesta de sal
8% de AGS 40% de AGM 200 mg/día de colesterol
Carbohidratos complejos
2 raciones al día de lacteos
3-4 veces de pescado a la semana
Evitar el alcohol
RDA IA
Necesidades calorinas
Hombre: 2280 a 3150 Kcal Mujer: 2070 a 2370 Kcal
Proteinas
0.95 g/kg/día (10-13 años) 0.85 g/kg/día (14 a 18 años) 34 g/día (9-13 años) 52 g/día (varones) 46 g/día (mujeres)
Hidratos de carbono
130 g/kg/día(45-65%) 31-38 g/día de fibra
Lipidos
25-35% 12-16% (AGP n-6)