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REACCIONA MEDIANTE LA INTOXICACION DEL ALIMENTO , SERA QUE SUBRE CAMBIOS EN EL ALIMENTO TANTO COMO EL POLLO , PAVO ,ETC.

COMO REACCIONA EL CHOCOLATE EN LOS MICROORGANISMOS.

Degradan la pulpa viscosa rica en pectina y en el proceso generan etanol, ácidos orgánicos y compuestos aromáticos volátiles. Los microorganismos facilitan la aparición de numerosos compuestos químicos que contribuyen al sabor y al aroma del chocolate

COMO REACCIONAN LOS MICROORGANISMO EN EL PANETO.

REAACIONA DE LA MANERA DE LA MASA QUE SE ISO EN EL PANETON , COMO EN LOS DULSES , EL OLOR , ETC.

COMO REACCIONA UN MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTO?

REAACIONA DE LA SIGUIENTE MANERA

QUE ES UN MICROORGANISMO?