DIFERENCIAS
CERTIFICACIONES
Certificación JAS
Porcicultura
Trazabilidad
Bienestar animal
Producción pecuaria
Mientras que la certificación JAS se centra en el mercado japonés y tiene requisitos específicos establecidos por el gobierno japonés, el sello de certificación orgánica en Colombia se enfoca en la producción orgánica dentro del país y cumple con las regulaciones y normativas nacionales e internacionales. Ambos sistemas de certificación buscan garantizar la calidad, la sostenibilidad y el cumplimiento de estándares específicos, pero difieren en sus alcances y enfoques.
Mejora de prácticas sostenibles
Diferenciación en el mercado
Acceso al mercado japonés
Sello de certificación orgánica en Colombia
Estándares orgánicos
Agricultura orgánica
Certificación orgánica
El sello de certificación orgánica en Colombia se enfoca en garantizar que los productos cumplan con los estándares de producción orgánica, mientras que el HACCP se enfoca en identificar y controlar los riesgos en la seguridad alimentaria. Ambos sistemas tienen objetivos y enfoques diferentes, pero son complementarios en la garantía de la calidad y la seguridad en la producción de alimentos.
Demanda creciente
Acceso a programas de apoyo y financiamiento
Acceso a mercados especializados
Análisis de puntos críticos de control HACPP
Validación
Verificación
Acciones correctivas
Monitorización
Mientras que la certificación JAS se enfoca en establecer estándares de calidad y producción agrícola específicos para el mercado japonés, el HACCP es un sistema de gestión de seguridad alimentaria que se aplica a nivel global para garantizar la seguridad de los alimentos en cualquier mercado. Ambos sistemas tienen objetivos y enfoques diferentes, pero buscan garantizar la calidad y seguridad en la producción y distribución de alimentos.
OPORTUNIDADES
Fortalecimiento de la reputación y la confianza
Cumplimiento de normas y regulaciones
Mejora de la calidad y la inocuidad
