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von Mariana Galindo Vor 5 Jahren

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marianagalindo@gmail.com

La seguridad alimentaria y nutricional abarca varias dimensiones, incluyendo aspectos temporales, poblacionales, territoriales y multisectoriales. Entre los pilares fundamentales se encuentran la disponibilidad, acceso, consumo y utilización biológica de los recursos alimentarios.

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UNIVERSIDAD EVANGELICA DE EL SALVADOR DIPLOMADO EN DOCENCIA EN EDUCACION SUPERIOR MODULO V EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES TUTORA: Lic Silvia Sermeño Presenta: Mariana Galindo

INDICADORES

INSTITUCIONES RESPONSABLES

ANDA

MAG

Minsal

Minec

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

DIMENSIONES

Poblacional

Multisectorial

Territorial

Temporal

PILARES

UTILIZACION BIOLOGICA

servicio de manejo de desechos sólidos
disponibilidad de servicio sanitario
acceso a agua potable

CONSUMO

Patrón de consumo
Diversidad de dieta

ACCESO

Desempleo
Costo de la Canasta Básica
Salario Mínimo

DISPONIBILIDAD

Distribución de semillas, insumos, sistemas de riego
Disponibilidad de Granos Básicos