Micronutrientes.

Mehr dazu

Petróleo

von Tiago Alves

PENAL - FURTO(ART.155)

von MAICO SOUZA

boelementos

von natalia Jaramillo zapata

Fermentação

von Natalia Bom

João Pedro Gonçalves Castro Educação Física Noturno.

Micronutrientes

caracteristicas

ajudam na produção de energia

permitem processar os macro nutrientes

são essenciais

não produzem energia

sais minerais

- fósforo; - ferro; - magnésio; - sódio; - iodo; - cálcio; - flúor; - potássio; - zinco; - selênio; - manganês; etc.

vitaminas

lipossolúveis

tendem a ficar armazenadas no corpo

solúveis em lipídeos

A, D, E e K

são encontradas em

K

- acelga; - espinafre; - brócolis cozido; - couve; - couve-de-bruxelas cozida; - alface; - ameixa seca; - tomate (seco); - kiwi; - abacate; - amora.

E

- pistache; - amêndoas; - castanha do pará; - amendoim; - avelã; - semente de girassol; - óleo de amêndoas; - óleo de girassol; - óleo de gérmen de trigo.

D

- óleo de fígado de bacalhau; - bife de fígado; - gema de ovo; - atum; - sardinha.

A

gorduras amarelas de alimentos animais

- fígado; - ovos; - leite.

frutas e vegetais de cor forte

- cenoura; - abóbora; - brócolis; - espinafre.

hidrossolúveis

eliminadas pela urina

são elas

vitamina C

- Acerola; - Caju; - Goiaba; - Morango; - Brócolis; - Tomate; - Laranja; - Mamão.

complexo B

B12 (cobalamina)

Peixes, mariscos, produtos lácteos, ovos, carne bovina e suína.

B9 (ácido fólico)

Folhas verdes escuras, aspargos, beterraba, salmão, vegetais de raiz, leite, trigo bulgur e feijão.

B7 (biotina)

Cevada, fígado, levedura, carne de porco, frango, peixe, batatas, couve-flor, gema de ovo e nozes.

B6 (piridoxina)

Frango, peru, atum, salmão, lentilhas, sementes de girassol, queijo, arroz e cenouras.

B5 (ácido pantotênico)

Abacate, iogurte, ovos, carne e legumes.

B3 (niacina)

Levedura, carne vermelha, leite, ovos, feijão e vegetais verdes.

B2 (riboflavina)

Amêndoas, arroz selvagem, leite, iogurte, ovos, couve-de-bruxelas, espinafre e soja.

B1 (tiamina)

Cereais integrais, amendoim, feijão, espinafre, couve, melaço e germe de trigo.

solúveis em água