næringstoff Qi

Mehr dazu

Næringsstoffer 1 tib

von Irene Gaarud Gaarud

Oppgave i næringsstoffer 9C

von Ida Theres Holen Eriksson Eriksson

Tankekart

von Ma Christine Joyce Galiza Galiza

næringsstoffer 1 tib

von Irene Gaarud Gaarud

næringstoff

proteiner

vi får fra både planter og dyr

reparere celler og bygge opp nye, energikilde blir omdannet og lagert som fett

store molekyler som består av lange kjeder av aminosyrer.En amiosyre er en organisk syre med en aminogruppe

vitaminer

vannløselig

vitaminC B man må får fra mat

Vitaminer B er hjelpestoffer for enzymer C er antioksidanter som kan uskadeliggjøre frie radikaler i cellene

fettløselig

vitamin A D E man kan lage den i kroppen

Vitaminer A overføring av lysimpulser til synsnerven.Utvikling av celler og slimhinner.D sørger for at vi tar opp kalsium fra maten.E er sammen  med C

mineraler

kalsium og jern er eks som kroppen trenger

Hovedemne

Karbohydrater

polysakkarider

finnes i de grønne plantene   smaker ikke søtt

disakkarider

maltose(matsukker)

laktose(melksukker)

sukrose(vanlig sukker,farin)

monosakkarider

fruktose

glukose

fett

mettet fett

vi får fra animalske product  melk product og dryer unntak fisk

nkeltblindinger

umettet fett

vi får fra fisk og planter

flere dobbeltbindinger

fett er en kjemisk forbindelse mellom glyserol og tre fettsyrer

fett bestpr av grunnstoffene karbon hydrogen og oksygen