von Angy Rodriguez Vor 8 Jahren
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Mehr dazu
Brownie
se origina en EEUU hacia 1987 por accidente de un cocinero por no ponerle la levadura a la masa
Bizcohos
de origen en la antigüedad hacia el siglo X, donde se le daba doble cocción por ello su nombre
Tiramisu
postre de origen italiano hacia el siglo XVII a base de bizcocho chocolate y cafe
Identificar como se crean las diferentes técnicas y su implementación en diferentes platos y partir de estas la composición desde su paso a paso en el proceso a hasta la delicadeza implementada en la presentación del producto
Para ello se dará a conocer
Recetas
Historia
Origenes
Del plato
Del creador
características
